芒種過後就是梅雨季
連綿陰雨和持續的高溫
白茶最容易變質啦
保護白茶從現在就要開始
文 | 小白
01
嗨,茶友好呀。
今天是芒種,入夏以來的第三個節氣。
芒種也稱為『忙種』,這也暗暗說明了農民伯伯又要開始忙碌啦。
帶芒的麥子要收獲,帶芒的稻谷要抓緊時間栽插了。
隨著漸漸進入深夏,天氣也變動的越來越炎熱,雨水增多,空氣變得濕熱。
這時在飲食上需要注意以清補為主,在芒種期間可以多吃蔬菜、豆類、水果這樣的食物,食材以應季的為佳。
02
芒種時節過後,中國的長江中下遊地區又要進入梅雨季節啦。
連綿不斷的降雨除了非常惱人之外,空氣潮濕、氣溫升高、天氣悶熱,物品可是非常容易受潮發黴的哦。
每到這一時節就要格外小心白茶的存儲,建議茶友們提前將要喝的白茶從儲存的大箱子當中分裝出來。
不然在潮濕的空氣當中打開白茶箱子可是非常容易受潮的哦!
為了即將到來的梅雨季節,白茶的儲存可要提前準備起來了哦。
03
首先,咱們要檢查一下一直以來白茶的儲存情況,先來看一看儲存白茶的箱子的外觀吧。
看看最外層的牛皮紙箱是不是幹燥整潔的,如果箱子依然是非常幹燥的,並且沒有什麼破損的話。
那真的太好了,外包裝不用更換就省了不少事兒呢。
反之,如果白茶最外層的紙箱已經有些潮濕、破損的話就要及時的將白茶拿出來檢查一番,是不是已經有受潮的現象。
如果隻是紙箱的破損,白茶的整體還是幹燥的話,隻需要更換一個紙箱然後繼續密封保存。
『三層包裝法』的好處就是,當第一層保護白茶的壁壘消失之後,白茶還有兩層防護。
04
除了檢查存儲白茶的外包裝之外,還需要注意到儲存環境的變化。
因天氣原因,儲存環境的空氣變得潮濕。
存茶量比較大的茶友們可以用抽濕機或者空調輔助,使白茶處在一個相對穩定的溫度和濕度當中。
一般來說白茶儲存在最佳溫度是25℃到30℃,濕度大概是40%左右。
沒有抽濕機的茶友們也不能對白茶置之不理,而要相應的采取一些措施。
不能將儲存白茶的箱子直接置於地面,白茶最好與墻體和地面保持40cm的距離。
如果有書房的有空間的話,將用『三層包裝法』包裝過後的白茶置於書架上是最好不過的啦。
05
另外在最開始的時候,小白不是說過最好將這段時間需要飲用的白茶分離出來的嗎?
這麼做的原因是梅雨季節的這段時間,空氣中的水分大大增加。
如果在這時候打開存儲白茶的箱子不僅僅會放走茶氣,對白茶後期長時間的轉化也會有一定的影響。
在白茶的存儲期間是最忌頻繁開箱的,潮濕的天氣時尤其如此。
分裝出來的茶葉同樣要密封好,以免由於茶葉的儲存不當導致茶葉的品質下降,影響喝茶體驗。
06
天氣變得越來越炎熱啦,茶友們可以多喝一些白茶預防中暑哦。
哈哈,白茶還有防中暑的作用呢,驚不驚喜,意不意外?
還有陰晴不定的天氣,出門一定要記得帶傘哦,小白前兩天就是因為天氣太熱結果又淋了陣雨才感冒了呢。
感冒之後可以喝一些老白茶,對病情可是有好處的哦。