端午節，吃粽子
太貪食，難消食
喝白茶，最合適
文 | 小白
01
茶友們端午節安康，今天是五月初五端午節。
『端』字有『初始』的意思，『端午』就是『初五』的意思。
五月正是『午』，於是漸漸的就成了『端午』。
在端午節的時候，有賽龍舟吃粽子的習俗。
五月的時候，天氣炎熱，草木茂盛，氣溫濕熱，蚊蟲也多了起來。
所以在一些地區還有用艾葉煮水洗澡的習慣，以此達到驅除蚊蟲的作用。
02
不過說到端午節當然少不不了粽子啦。
小白家裡有包紅豆蜜棗棕和香菇瘦肉棕，茶友們是喜歡吃甜粽子還是咸粽子呢？
粽子的餡料特別的豐富，每家每戶包的都不一樣。
但是這沒有餡兒，隻有糯米的粽子不知道茶友們吃過沒有。
小白也是上了大學之後，寢室裡的室友說起來才知道的，聽說用白糖沾著特別好吃。
不過粽子雖然好吃，卻不能多吃。
粽子當中的糯米雖然味甘、性溫但依然不能多吃，多吃了不消化。
特別是腸胃比較弱的老人和孩子就隻能少吃啦，甚至可以多人分食一個粽子。
不過在吃粽子的時候最經常出現不消化情況的卻是平常腸胃功能比較好的人。
因為覺得自己的消化能力還是不錯的，太貪食導致。
這時候就可以喝一些白茶來達到促進消化的作用。
03
這時有新白茶和老白茶可以選擇。
最近的白毫銀針剛剛上市，喝白毫銀針是最好不過的選擇啦，前兩天購買的茶友估計現在都已經收到了吧。
恰好承諾過茶友們要來講一講白毫銀針的沖泡。
擇日不如撞日，端午佳節這日正好。
取一標準的120ml白瓷蓋碗是為好器，5克的2018白毫銀針是為好茶，山泉水是為好水。
《沒有山泉水，用一般礦泉水也可》
燙壺溫杯之後，將幹茶放入白瓷蓋碗中。
以環壁註水的方式註入沸水，蓋上蓋子，立馬出水。
04
白毫銀針的沖泡看似簡單，其實其中包含這一些技術難點，是一定需要克服的。
左手拿壺，右手出水。
這是遵守了快出水的原則，隻有這樣才不會讓白毫銀針過分坐杯。
但茶友們都知道使用蓋碗是比較困難的一件事兒，在沖泡之前需要多加練習。
並且左手拿壺，也是一個難點，很多茶友並不是很習慣。
可是按著尋常的辦法去沖泡：環壁註水→放下水壺→蓋上蓋碗→出水
這樣一套流程下來遠遠不止3秒，即使是白毫銀針，坐了杯之後滋味兒也是會大打折扣的。
隻有用正確的沖泡方式才能泡出白毫銀針真正的滋味來。
05
在端午節期間，晝長夜短。
特別是最近的天氣比較濕熱，人體很容易感到困乏、不適、身體很重。
這種情況下就要注意不要熬夜，喝茶的時間一定要注意不要太晚。
白茶當中的咖啡堿雖然是可代謝的，但也是需要一定時間才能夠排除體外的。
只要在睡前2小時就停止飲茶，不但不會影響到晚上的睡眠。
白茶當中的茶多酚還有安定作用，能夠讓你一夜好眠哦。