泡普洱茶時,注意事項有哪些?《圖+文》

普洱茶受到了越來越多人的喜愛,很多新茶友也被普洱茶的文化,滋味口感各種魅力所吸引。

那沖泡普洱茶的時候,不同的人沖泡的方法不一樣,是不是滋味口感會有很大區別呢?

接下來我們一起簡單來了解一下,文章內容僅供參考:

一樣的茶,一樣的水,一樣的器具,不同的人泡出來是不同的滋味口感,這說明啥呢?

這說明,不同的人對泡茶的感悟不同。

泡茶是一個動作,註水、出湯、分茶,這些都沒有多大的限定,每個人都可以通過練習獲取這樣的技能,關鍵在於對泡茶的感知和思考,這才是決定一個人泡出的茶湯質量的關鍵所在。

沖泡不僅僅是把燒開的水註入容器中,『好茶亂泡』說明茶好,但好茶想泡出更好喝的味道,則需要注意更多事項:

茶葉的質地、茶葉地選取、茶葉的整碎

潤茶的水量、潤茶的時間、潤過的茶的溫度、潤過的茶的氣息

水壺的材質

水加熱的方式、沖泡時水溫的高低

容器的形式、容器的溫度

入水的位置、水口的高低、註水的方式、水流的粗細

註水的時間、收水的位置、收水的方式

悶泡的時間

盛茶器具的形制

出湯的位置、出湯的時間、出湯的速度

茶杯的質地、茶杯的形制、茶杯的溫度

喝茶的間隔

倒茶的速度、倒茶的位置

第二泡的間隔以及對第二泡茶的預判等等

泡茶時候,多思考以上問題,去實踐,去領悟,慢慢的你的茶湯和品飲體驗,都會提升檔次。

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