說到普洱茶就繞不開的臨滄。《圖+文》

因為近兩年普洱茶的火熱,大部分的茶友都知道了普洱茶不隻是普洱才有,西雙版納也有,但沒有在深入的了解的話,就不會發現其實臨滄也是普洱茶的重要產區,臨滄地區最出名的普洱茶有冰島、昔歸等。

其實剛聽說冰島普洱茶的時候,我還以為是歐洲那邊的島國冰島也產普洱茶?

直到對普洱茶有一定的了解後,才了解到當時自己的想法是多麼的尷尬。

冰島

雲南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中雲霧繚繞,原始森林密佈,大葉種的古茶樹遍佈其間。

在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個古老的傣族村寨叫做『冰島』,傣語『扁島』或『丙島』,意思是用竹籬笆做寨門的地方。

冰島茶的滋味偏向於甜爽。

甜表現在湯鮮甜、滋味甘甜,鮮爽、涼爽,其中以湯甜鮮爽為主。

其茶湯香氣高揚,茶香有蜜、蘭、冰糖香,其中以冰糖香為主,最持久。

昔歸

昔歸普洱茶,昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉境內的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口《原嘎裡古渡》。

湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。

昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

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