《1》
相必不少茶友們喜歡上白茶的原因是受到老白茶的吸引。
那你們有注意到新茶正在朝你們揮手嘛？
在白茶裡，當年的新茶看起來活力滿滿，就是個高顏值的小鮮肉。
說不定受新茶的感染，永遠18歲不再是說說而已！
現在都叫自己老叔叔老阿姨的你，有沒有一點小心動呀？
其實我已經感覺到你們的好奇心啦，接下去我們就來就聊一聊究竟什麼是新茶，而它又有哪些閃光點呢。
《2》
那什麼是新茶呢？
理論上來說，儲存時間未滿三年的都算是新白茶。
因為氨基酸含量高使得幹茶色澤養眼，且茶湯的香氣清新，滋味鮮甜。
正是這樣新茶才有著濃厚的青春氣息。
《3》
新茶的外表
看到白茶新茶的第一眼，心裡就會感嘆，年輕真好！
芽葉還帶著蔥綠色，透露著一股朝氣。
葉片底部的白毫豐滿，『銀裝素裹』的美稱當之無愧。
特別是白牡丹，就似那住在林間的小姑娘，身形瘦而長。
沖泡後，茶葉還總能旋轉出優雅的弧度，白毫在水中輕輕搖曳，整體色澤也綠地清爽美麗。
《4》
新茶的香氣
說到新白茶的香，那真是細數不完啊。
初聞幹葉時就飄來花香，心情頓時愉悅了起來。
而且這花香中還帶著點甜味，讓你不自覺閉上眼想像！
興許你還能聞到點芳草香，有草地清晨掛滿露珠般的清新。
最叫人癡迷的是沖泡後蓋碗的香氣，有股子蘭花味兒。
茶湯中的毫香也揪著鼻子，仿佛都要被拽入茶湯裡去。
《5》
新茶的口感
其實喝新茶的確會有年輕的感覺，因為新茶新鮮口感會更加清爽沒有厚重的感覺。
沖泡後，茶湯看起來清亮，像極了小時候喝的金銀花水。
入口後，像是沒有任何阻攔一樣地滑向喉嚨，順滑到讓人感嘆怎麼還沒開始品嘗就結束了呢？
可別太心急，試著啜一下讓舌頭感受湯水的鮮香。
再稍等片刻，口腔就會有一陣甘甜襲來，這樣的清冽甘甜的滋味保證可以替你趕走夏天的黏稠。
《6》
新茶的功效和作用
因為是新茶，所以氨基酸的含量較多。
更何況白茶還是六大類茶中氨基酸含量最高的茶類。
若是常失眠或是神經緊繃可以多喝新茶，茶氨酸有鎮靜和緩解不安煩躁的作用。
想年輕更關鍵的加強自身的免疫力和記憶力啊！
茶葉中的茶氨酸會讓人體的免疫細胞充滿活力，抵抗病毒，成為身體的堅強後盾，並且可以釋放多巴胺增強記憶力。
《7》
畢業季剛過，很多人都在懷念青春歲月，感觸也是快溢出了手機屏幕。
其實，新白茶就像畢業後的年輕人，氣質幹凈，有自己獨特的新鮮清爽，即使時間經驗不豐富但仍然會發光發亮。
陳茶雖然滋味多，是時間沉淀過的寶物；但新茶其實更像是人生的起點，會是你一定經歷過的，也是你多年後最念念不忘的。
說了這麼多也不如你親身感受來地好，去泡一杯新白茶吧，讓它帶你回到十八歲。