古樹純料有較為顯著的特點：山韻、原香、生氣。
山韻、原香、生氣是識別古樹純料三個元素之一。
山韻是古樹純料的個性識別符號。
原香是古樹純料的地域識別符號。
茶氣，是古樹純料的生命識別符號。
1 、山韻
古茶樹生長的生態環境、古茶樹發達的根系，決定了古樹純料特殊的山韻。
這種山韻是臺地茶無法賦予我們的。
當我們品飲千家寨、老班章、邦崴、冰島、景邁等純料時，既使是剛剛出品才一個月的新茶，雖然水氣還沒退，但它那種湯感的稠厚、似冰糖般的甘爽、滑過喉嚨的潤澤，就直接傳遞出來自遠山最為自然、生態和厚重的氣息和韻味。
山韻，是古樹純料有別於臺地茶的重要特征之一。
2 、原香
冰島特有的蜜香悠長典雅；景邁之香則是深沉而厚重；我又常常把景邁香稱作『妖香』，並非有貶義，而是景邁之香異與一般且常常飄忽不定；而與易武一山之隔、常常被充作易武茶的江城料之香則是帶著一種膩甜。
果香、樟香、參香、藥香，更多地體現了普洱茶再生產——倉儲狀態，原香更多是識別普洱茶初生產——原生態好的標識。
3 、茶氣
茶氣，即有形的茶通過無形的氣作用到人體相關部位而引起的人體知覺的變化。
而古樹純料由於其內因和外因均有別於臺地茶，尤其是古樹茶由於吸納天地精華而蘊含比臺地茶更為豐富的微量元素。
這些微量元素隨茶湯進入人體，讓品茗者產生強烈體感。
茶湯由口入胃，生氣隨奇經八脈抵天門、地門、氣門、汗門，而使飲者產生打嗝、排氣、微汗等明顯的人體感受。
通常來說，古茶樹的樹齡愈高，它對於口感的刺激度愈低，對於體感的刺激度則愈高。
如果說，香和韻，還僅僅還停留在口腔來喝茶；那麼，氣就是用身體來喝茶了。
生氣是古樹純料有別於臺地茶另一個重要特征。
內因、外因都是決定了屬於這一山頭的古樹純料獨特、唯一、純凈的香質。
再說說純料原料的標準
原料選取，註重名山。
清代趙學敏的《本草綱目拾遺》、師范的《滇系·山川》、檀萃《滇海虞衡志》、阮福《普洱茶記》等典籍，一致記述攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼灑這六大茶山，並有多人指稱以倚邦、蠻磚味較勝。
是故主張，純料普洱生茶，原料至純，以山為止。
原料選取，註重古樹。
以明末清初徐霞客所記，升梯架樹采摘鮮葉為原點，當下雲南西雙版納州、普洱市、臨滄市等地遺存古茶園為參照，純料生茶，止於古樹。
原料選取，註重節氣。
以張泓《滇南新語》等記載，采茶以雨前為佳。
無論是農歷谷雨以前，亦或是傣歷潑水節以前，均符合春茶為優。
原料采摘，老嫩適度。
清代上貢普茶珍品，采摘細嫩茶芽。
粗普葉，散賣滇中。
老嫩適度，最為看重。
並留下夷女采摘女兒茶的珍貴記述，為所有茶中之隻僅見文字記述者。
原料攤放，貌似簡單，殊不知內藏乾坤。
時至今日，仍有古茶園，散存於山林之中，早出晚歸，采摘所得鮮葉，多有萎凋過度之虞，而近於紅茶。
令人嘆息不已。