丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
午後,跟李麻花討論618購物節的事情。
約了朋友來喝茶,三個人便坐在茶桌前,開始喝茶。
席間,朋友說起一件很頭疼的事情。
簡單來講,就是她的爸爸在某夕夕上看到廣告,99元十罐各種茶葉,還送一套茶具,很心動,一直想買。
我們這一代人都知道,一分錢一分貨,便宜沒好貨。
尤其是網購平臺,貪便宜的後果,往往是一坑一個準。
可老一輩的人,節儉慣了,不舍得吃,不舍得喝,不舍得用。
不論什麼事情,最先考慮的都是價格問題。
最終拗不過老人家的一句話——就算被騙了,也就99塊錢而已,不吃虧。
雖然無奈,也隻好順了他的心意。
收到貨以後,還真的和廣告裡一樣,十罐茶葉和一套茶具。
但一沖泡就發現問題了,那些茶根本沒辦法喝,不是味道不好,而是不敢喝。
開了幾罐都是類似的情況,茶湯顏色極深,像是中藥湯,猜測是人工染色的。
結局就是,為了保重身體,隻能統統丟進垃圾桶裡。
轉頭買了一盒正巖肉桂,她爸很是受用,連誇好喝,反復問價格貴不貴。
出於善意的謊言,朋友虛報價格,為了不讓老人家心疼。
而那99塊錢,果然還是打了水漂。
《2》
聽完之後,一陣唏噓,但也在情理之中。
99元十罐茶葉,折合算來,一罐才9.9元。
不僅如此,商家還大方地送上了一套茶具,包郵到家。
表面上看,這位茶掌櫃很是慷慨,加量不加價。
營造出一種,為了給消費者福利,而把自己的利潤一降再降,甚至『貼錢』的氛圍。
是的,很多商家在宣傳的時候,喜歡用虧本、貼錢、骨折價、福利價等詞語。
然而,事實真是如此嗎?
當然不可能。
做生意的目的,是為了賺錢,為了盈利。
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
不過也有前提,那就是賺良心錢,賣品質過關的東西。
若想做大做強,在行業裡處於不倒的地位,本質上,好產品、好服務,才是永恒的護城河。
比如,同樣是開餐館。
其中一家店的老板,隻想著如何摳成本,用不好的食材,缺斤少兩,多賺幾毛錢也是好的。
而另一家店的老板,則每天研究新的菜譜,研究怎麼用好油,怎麼買到物美價廉的新鮮食材。
還考慮顧客的喜好,不斷調整口味咸淡。
結果,很了然。
雖然都是做生意,但後者因為良心,在眾人心中樹立了好口碑。
這個道理,在茶圈中也很受用。
一個隻賣低價茶的茶掌櫃,每天隻想著如何吆喝,用一些吸引人的銷售話術來賣貨。
動不動就是補貼價、寵粉價、骨折價,確實讓消費者心動不已。
可買回去的茶,要麼怪味濃烈,要麼口感苦澀,要麼直接讓人不敢入口。
一個低調行事的茶掌櫃,有專業的茶知識,知道自己茶的優點在哪裡。
給客人介紹的時候,也會根據對方的需求來進行推薦。
雖說價格略高,但也在合理的區間,不是誇張的『天價茶』。
況且,如果香氣滋味好的話,價格貴一些又何妨呢?
自己喝得舒服,身體覺得愜意,最為重要。
《3》
說實話,花99元能買到好幾罐茶葉的現象,在圈中不算少見。
但真正懂茶的人,必然會繞道走。
這是因為,所有的商品都是由價值決定價格。
茶葉的采摘、加工、包裝、儲存等,都是需要成本的。
成本高,售價自然高,反之價格低廉。
而稍微了解的人都明白,好茶的成本,絕對不低。
單說去外面請采茶工人所花費的成本,每年春茶季時,都需要付出很多。
像是白茶,為了嚴格按照等級來采,必須要用手,且隻能用手。
如果用機器統一采,雖然省事,但萬一把白毫銀針采成白牡丹,把白牡丹采成壽眉,無形中增加了挑揀的工作,同樣要耗費人力。
更重要的是,還浪費了好茶。
並且,太姥山上的茶園,大多是依山勢而建。
機器移動的速度慢,采茶的效率,未必有人工采茶來得高。
除了采摘的人工成本,還要算上制茶師的人工成本,場地的成本,倉儲的成本,後期打包、客服、售後等等等等。
99元十罐茶,如果放在八九十年代,或許還有可能。
但如今21世紀,物價飛漲,這點價格連人工都不夠。
還要再減去茶具的價錢,郵費的價錢,最後來算茶葉本身的價格,就更低了。
所以,價格不符合常理的茶,隻能是劣質茶,一想就能明白。
《4》
不可否認,如今買茶的渠道很多。
茶客們也不再局限於實體店買茶,而是紛紛轉戰線上,進行網絡購物。
因為在眾人眼裡,網店不需要實體店的租金,人工費也相對低。
所以,線上比線下便宜的觀念,漸漸深入人心。
但與此同時,也有人會擔心,線上買茶隻能看圖片,看文字,沒辦法親身喝到,買到劣質茶的風險會不會更高?
其實,這個問題不能一概而論。
很多人習慣了到線下實體店買茶,因為可以試茶,而且能感受更濃厚的茶文化。
但如果遇到了一位巧言令色、口若懸河的茶掌櫃,同樣會不幸買到劣質茶。
同理,線上購物雖然魚龍混雜,可好茶也有很多。
實在擔心踩坑的話,可以先買小份的品鑒裝嘗試,覺得合適再繼續買,便能降低風險。
哪怕踩雷了,也花不了多少錢。
這些年來,村姑陳結實了許多來自五湖四海的茶友。
而真正留下來的,是覺得我們家茶葉好喝,稱心如意的忠實客戶。
從入行到現在,一直堅信,誠信,才是立足的根本。
實際上,能否買到好茶,和渠道無關。
無論線上線下,都有機會買到品質出眾的茶葉。
隻不過,要看自己是抱著什麼樣的心態去挑選,若是一味貪便宜,買9.9的茶,選到好貨的幾率很低很低。
要記住,天上不會掉餡餅。
品質好的茶,壓根不可能願意低價出售。
《5》
最後,或許還有人會問:
那我已經買了,能不能喝?
還是扔掉?
如此廉價的茶,討論范圍已經不在『好不好喝』,而是『能不能喝』。
要喝進肚子裡的東西,還是謹慎為妙。
個人建議是,不要喝了。
萬一身體出現了什麼不舒服,跑一趟醫院,可不是99元就能解決的。
揀了芝麻丟了西瓜,得不償失。
生活中,撿便宜就能買到好茶,屬於小概率事件。
大多數情況下,貪便宜所買到的大概率是劣質茶。
如果實在太貪心,把握不住自己怎麼辦?
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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆,已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。