導讀：茶的耐泡度雖然跟茶的原料有關，但這並不是唯一決定要素。
茶的耐泡程度，除了有好的原料，也要考慮好的工藝，同時還要掌握泡茶技巧，三者結合還能有耐泡程度高的茶。
若隻是古樹，或隻是考慮泡茶技巧，不一定有耐泡的茶。
決定耐泡度的因素：
1、葉片的老嫩及完整程度
很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢，皮糙肉厚嘛《這點涉及到揉捻，下面會講到》；完整程度，如紅碎茶，耐泡度和完整程度成正比。
2、毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細胞壁破損越多，那麼水浸出物釋放速度也就越快，耐泡度也就會相應降低。
3、泡茶對耐泡度的影響
這裡有三個主要的因素：投茶量和註水量的比例，投茶量越少註水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡，反之則越耐泡；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡，水溫越高耐泡度越低反之則越高。
4、茶樹的樹齡及生態環境
這兩個指標是息息相關的，樹齡並不是決定性因素，氣候生態環境才是決定性因素，樹齡的討論必須是在同等氣候生態環境的條件下才有意義，否則就如關公戰秦瓊一般；回到正題，在同等氣候生態環境下樹大根深的古樹自然占盡優勢，小樹臺地隻能一旁偷偷抹淚了。
普洱茶相對其他茶葉來說，是耐泡的，但還是需要各種因素處在同一程度上，這樣比較普洱茶是耐泡的。
若是高山茶《巖茶》與臺地普洱比，高山茶投茶量投的比普洱茶多很多，沖泡水溫又低一些，那自然是投茶量多沖泡水溫低的茶耐泡了。
茶梗多的普洱茶通常比較耐泡
討論問題，若在任何變量都不考慮的情況下就妄下結論，未免偏頗。
就如這相當不起眼的『耐泡度』一般，『這茶耐泡肯定是古樹，這茶不耐泡肯定是臺地』，如此武斷的下定論，也許就和某款好茶擦肩而過了。
喝茶本就是一個品味的過程，多多體會又有何妨。
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