眼看著天越來越熱啦
茶友們家的白茶還好嗎
今天小白打算說說保存
就從七個細節問題入手
快來看看有沒有你不知道的~
文 | 小白
01
今天翻開日歷才發現七月已經快結束了，天氣熱地不留一絲縫隙。
也許是熱地有點兒發懵，就差點忘了要開空調給家裡那一小屋白茶納涼。
結果爺爺就念叨，別看開空調事情小，其實很重要。
經過深刻的反省小白檢討了自己的錯誤，以後再也不能粗心大意了！
其實細節真得很重要，所以今天小白也收集了一些平時會不注意的問題。
如果這些提到的細節有茶友不知道的，那要趕緊記下來啦！
02
問題一、不同種類，年份的茶餅能一起陳化嗎？
可能某些茶友購買的各類茶餅數量不大，一般也就七八餅，想著可以放在一起儲存。
雖然小白說過白茶需要團隊陳化，而且數量越多越好，但可沒說不管什麼餅都能放一起存哦！
茶葉有很強的吸附性，不同類型的茶餅一起存放會讓香氣亂套，那喝茶的時候品質就不好判定啦。
最好是同種茶餅有它們自己的獨立空間，記得還要用鋁袋，塑料袋包起來在用紙箱密封。
03
問題二、受了潮白茶還能曬嗎？
不少白茶受了潮內部物質就會開始產生化學變化，有的還會長出黴菌。
這可不是暴曬就能解決的問題啊！
而且如果不小心喝了帶有黴菌的白茶，很有可能就會引發各種不適的症狀。
記住保持幹燥的環境，對白茶來說真的很重要。
04
問題三、白茶能放在地下室保存嗎？
如果想節省空間把白茶存放在地下室，那可就大錯特錯了哦！
進地下室的時候，都能聞到一種潮濕的味道，因為地下環境比較冷，水分的凝結快，濕度大。
如果將白茶存放在這樣的環境下，變質的可能性隻會大大增加。
白茶的陳化需要的是良好的濕度控制，空氣中的水分要大約在50%左右。
05
問題四、白茶餅能當陳列品擺放嗎？
有些茶友覺得白茶壓成餅不僅形狀好看還有香氣,喜歡將它放在書架上或是書桌上當作是陳列品。
但是以這樣的方式儲存，白茶沒有一點保護措施，肯定存不了多久。
正常的方式一定要有三層包裝法，一層鋁袋，一層塑料袋和紙箱。
鋁袋不僅能夠遮光還能夠抵擋外界的一部分水汽，塑料袋可以防止異味的滲入，最後紙箱要用塑料袋封好可以起到保護白茶的作用。
如果光線長時間光顧茶餅，內質慢慢氧化香氣就不見啦~
06
問題五、白茶能用紫砂罐存嗎？
一些茶友看到普洱能用紫砂罐存，想著別浪費空間就把白茶也放了進去。
紫砂罐材質是屬於多氣孔材料，吸附性和透氣性強，用它來存放白茶不僅會吸收茶香，還會讓茶葉跑氣。
等到品白茶時就會覺得白茶香氣淡，滋味也沒有那麼醇厚啦~
07
問題六、白茶能貼墻存放嗎？
在南方，特比是回南天梅雨季，墻體會凝結不少的水汽；北方地區冬天的時候，室內外氣溫落差大，窗戶和墻體也會產生水汽。
保存的時候如果將紙箱貼著墻放，長時間水汽的侵蝕很有可能讓白茶變質。
茶友們最好是要留心存放的位置是否有大量的水汽，最好能再配備個抽濕機哦。
08
問題七、夏天保存白茶要開空調嗎？
雖然咱們都說白茶常溫保存就好了，但是夏季全國高溫，有些城市更是熱到沒譜，連著幾天都是40攝氏度。
不開空調恒定溫度的話，會讓白茶的內含物質快速地分解，發生變質的情況。
在這裡，小白再多說一句，白茶雖然對溫度要求那麼嚴格，但也不能忽冷忽熱，所以對這些細節的把控，茶友們要多費心哦~
09
都說細節決定成敗，如果不排除一些不確定因素，那麼這茶就很難存好。
別像小白這樣粗心大意哦，萬一要是因為小問題而存壞了上好的白茶，那可就是很大損失啦！
希望今天列舉的這七個問題能夠幫助茶友們取得一些收獲。
好啦，存茶細節知識的分享就到這裡啦~
小白要去喝白茶消消暑了哦！
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