回答者:琉璃
1.洞頂烏龍
洞頂烏龍是臺灣最著名的烏龍茶之一，產地為臺灣鹿谷鄉，茶園的海拔高度都在600米以上，其中不少甚至海拔達到1000米。所以洞頂烏龍茶又被稱之為高山茶。凍頂烏龍茶屬於輕度或中度發酵茶，色澤墨綠油潤，香氣高揚清雅，茶湯顏色黃綠，滋味回甘濃鬱，被譽為『茶中聖品』。
2.文山包種茶
文山包種產地在臺灣省北部，制作工藝是仿照福建武夷巖茶加工而成，發酵程度較輕，又叫做清茶。文山包種茶的條索色澤墨綠，香氣清幽似花，湯色蜜綠帶金黃，滋味甘醇帶活潤。
3.阿裡山高山茶
臺灣阿裡山特別有名，當地常年雲蒸霧繞，水氣充沛，日照充足，而且茶園的海拔較高，大多在1000米以上。
阿裡山高山茶的湯色橙黃明亮，香氣清揚，滋味甘甜醇潤，回味悠長。
4.東方美人茶
東方美人茶屬於半發酵茶中的重度發酵茶，茶如其名，非常的漂亮，茶芽白毫顯著，所以又被稱為白毫烏龍茶。
東方美人茶，不苦不澀，滋味醇厚甘潤，湯色明亮透徹如琥珀，散發天然蜜香和果香，令人回味無窮。
5.金萱茶
金萱茶是經過臺灣茶葉改良場多年培育之後得到的新品種，具有自身獨特的魅力。
茶葉肥厚鮮嫩，經過烏龍茶發酵工藝制作後，得到的成品滋味甘醇濃厚，並且具有獨特的品種香，既有桂花香，又有牛奶香。