他是一位將茶融入生命的茶人，是一位專註於制作手工生態茶的工匠。
他叫何寶強，籍貫廣東，自幼習茶，茶識淵博，對普洱茶有很高的造詣。
從『白菜』開始的大匠之路
上世紀90年代末到2004年，何寶強與其兄弟等人一起來到勐海茶廠、興海茶廠，采取來料加工的方式，創作出廣為人知的班章生態普洱茶『班章大白菜』『班章孔雀』系列，開創了班章茶制作的先河。
何寶強和他的夥伴一起做的班章茶系列，在市場得到了高度的認可。
正是因為他們的創新和勇氣，才有了現在班章茶的名聲鵲起。
以前，班章茶因其條型大和滋味濃厚，一直不被茶廠看好和收購。
班章村村民常常需要找人才能把茶送進茶廠。
何氏兄弟卻看好班章茶，在勐海茶廠制作以班章茶為主的來料加工『班章白菜系列』。
但因原料好，成本高，而普洱市場還處於國營銷售體系下，產品主要是外銷，白菜系列當時在市場上的銷售並不理想。
直到2004年茶廠改制，普洱茶逐步被認識，內銷市場增大，班章白菜系列的高品質茶才逐漸被市場發現，它代表著普洱茶制作在品質上有了質的飛越。
時至今日，世人競相追捧，『白菜』珍貴難求。
『匠心』在不斷求索中孕育
工匠熱衷於反復雕琢自己的產品，不厭其煩；工匠追求完美和極致，享受著產品在雙手中升華的過程。
何寶強的人生經歷就印證了這句話。
何寶強16歲開始在福建學習做茶。
上世紀90年代初制作的『粒粒蜜桃香』傳統鐵觀音獲得了部優產品的殊榮。
『十分汗水加十分天分！』何寶強的師傅說起徒弟十幾天守在制茶坊基本沒睡覺的那段往事時，這樣贊揚何寶強。
看過何寶強炒茶、制茶、拼配茶的人，都完全被他的愛茶、勤奮、認真和專業的態度折服。
有一次，他帶大家上茶山看春茶長勢，有人摘了兩把鮮葉回廠。
吃過飯，他準備把那點鮮葉炒了，可怎麼也找不到放哪裡了，他很不高興。
在他看來，茶葉得來不易，不能浪費。
後來找到了鮮葉，他把鍋擦洗幹凈，認真地炒茶、揉捻。
做茶幾十年，靠的是認真和勇於實踐總結的精神。
何寶強2004年主持發酵的班章熟茶系列—A、B、C、D堆，因為成本太高，而發酵又存在一定的風險，所以高端熟茶發酵一直是所有茶廠的空白。
A、B、C、D堆熟茶後來一直是高端熟茶的代表作，現在看來，雖然這批茶還有很多可以改進的地方。
但放在當時看，已經站在了高端熟茶發酵極具創造性的高度了，靠的就是勇氣和技術。
在總結了過往發酵經驗的基礎上，2013年今大福茶廠發酵的熟茶已經完美地超越了2004年的這批班章熟茶。
可以說，2013年金熹熟茶是目前熟茶的一個標桿產品。
不忘初心，不改匠心
2012年，今大福茶業成立。
何寶強傾註滿腔熱情和畢生所學，為發掘和創造更好的普洱茶而努力。
以『氣、津、甘』為作品之魂，潛心制作『活湯活水』手工生態茶。
其作品註重質量而不註重數量，在普洱茶的工業化時代，這樣的堅守難能可貴。
更重要的是他和團隊對普洱茶特質的理解、對品質的追求和孜孜不倦的實踐創新。
其作品不光帶給人們上乘的品飲口感，改變了人們對普洱茶加工粗糙口感不容易接受的印象，更極大地提高了人們對普洱茶的認知與認同情感，對普洱茶品味的提升和價值的發掘起到了領導推動的作用。
如今，『今大福』已發展成為中高端地道普洱茶的標桿，必將引領未來普洱茶市場的潮流與風尚。
大印藏、金九、金熹、大金九、大國韻……今大福茶廠的系列產品的品質已經整體超越了2000—2004年的大白菜系列。
一系列作品的成功不是一天一年的功夫，是用了幾十年的努力和匠心去完成的。
如今，在廠裡，經常會看到何寶強指導茶農和員工做茶、品評茶的等級。
對於銷售商，他總是很耐心地教給大家如何去鑒別茶葉好壞和等級，還進行考核比賽。
他說，做茶賣茶，一定要有真功夫，一定要懂茶。
初心不忘，匠心不改。
這就是何寶強。
來源：說茶網
作者：趙光輝