春節快要來臨,不少人會選購黑茶以及沖泡黑茶最好的紫砂壺送給親朋或客戶作節日或饋贈禮品。
黑茶依據成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。
黑茶是六大茶類之一,屬全發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南等地。
黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。
制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和幹燥四道工序。
黑茶主要產地是湖南、廣西、湖北、雲南和廣東,名氣大的有安化黑茶、六堡茶、趙李橋茶、普洱茶、菊普茶和藏茶。
黑茶講究用滾水沖泡,所以泡黑茶最好的茶具非紫砂壺莫屬。
泡黑茶很多的人都是使用陶土黑茶具,也就是紫砂陶黑茶具,而且如果要購買紫砂茶具的話,就買宜興出產的陶具,宜興的陶土,黏力強而且抗燒,如果用這樣的土制造的紫砂黑茶具泡黑茶的話,既不會奪走黑茶的香味,而且還能較長時間保持黑茶葉的色、香、味。
紫砂壺的造型有:仿古,光素貨(無花無字),花貨(擬松、竹、梅的自然形象),筋囊(幾何圖案)。
藝人們以刀作筆,所創作的書、畫和印融為一體,構成一種古樸清雅的風格。
因為人們的生活日益進步,而紫砂壺泡制出來的黑茶非常好喝,所以紫砂壺就走進了更多的人民家裡。
而且紫砂壺是一些知名人士理解為有品位的人的象征,紫砂壺黑茶具更是在企業老板,領導人的辦公室經常出現。
宜興紫砂壺泥質地細膩柔韌,可塑性很強,滲透性很好,用她燒成的黑茶具泡黑茶,色香味皆好,夏天不易變餿,秋冬季放在火爐上也不宜炸裂。
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