現在是正值冬季。
而且是一年中最寒冷的階段。
南方北方都很幹燥寒冷。
有大臻顧客來說。
北方可不可以存普洱茶。
在冬天之下，是否會影響茶的保存。
還有是會不會轉化太慢的問題。
其實在這幾年普洱茶行情北上的情況之下。
北方茶友增多。
茶商也增多。
甚至北方專業倉儲也多了起來。
從我們的顧客分佈上分析下來。
大連，沈陽，長春都有大量喝茶的朋友。
正常室內的話保存下來肯定是沒有問題的。
對存普洱茶來說。
正常的室內保存是可以的。
隻是是轉化下，確實會轉化得慢。
這個昆明這樣幹燥的城市差不多。
不過這也是各地區有各地區的風格所在。
不用強求。
有人認為中國北方不適合倉儲普洱茶，認為北方地區平均溫濕度低，陳化速度過慢。
甚至在一些南方茶商或港商的概念之中，雲南生產出的生茶，隻是半成品，隻有經過濕倉的處理後才是成品《關於濕倉的話題，將有後續論述》。
這種概念實際上是片面的——茶品陳化的快慢與優劣，並不能以單一個體的口感作標準。
所謂『一方水土養一方人』，只要是茶種正確，制程正常的普洱茶品，其後續的轉變必須以品飲群體的生活習慣與文化背景作為標準。
舉例來說，北京人對於普洱茶的品飲取向，必然以其自身的體質與習慣為準，而不能以粵港人士的取向為憑依。
從另一角度來說，現代人能夠品飲到的號級茶、印級茶、早期七子餅以往多倉儲於南方，隨著普洱茶的推廣方才逐漸進入北方市場，北方人在無從選擇《對於同年份普洱茶品而言》下隻有品飲這些茶品，並非是說這樣的倉儲《相對高溫高濕的南方倉儲》就是最優選擇或倉儲標準。
若是這些茶品一直存放於北方呢？
會不會有另外一種轉化結果？
因此在沒有完全對應的茶品進行比對時，不能武斷的說『北方不適合倉儲普洱茶』。
倉儲的幹濕很多時候都是一個相對概念，取決於倉儲地區的自然環境與消費者品飲習慣。
對於華南茶友而言，華東倉儲就顯得『過幹』；對於華東茶友而言，華北倉儲又顯得『過幹』；而西北倉儲的茶品在華北茶友面前，又是十足十的『幹倉』了。
若是以對於倉儲的調控而言，實際上在相對低溫、幹燥的北方更容易建立優質的倉儲。
因增濕、增溫相對而言較除濕、降溫容易且成本低，風險相對更低。
至少說更細的北方的最佳狀態。
這個則需向北方的專業普洱倉儲請教。