紅茶可以做菜??《問答》

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回答者:此岸彼岸love

可以做五香紅茶雞蛋

用料

雞蛋15個 ,八角1個,薑3片,醬油1勺,蔥1根,桂皮1塊,鹽5克,老抽1勺,糖5克,香葉3片,胡椒2粒,紅茶10克,料酒1勺,蒜子3瓣,幹辣椒5個

步驟

 1、土雞蛋清水加少許鹽和料酒煮熟,剝殼備用。2、將雞蛋和所有配料放入鍋中。3、加入忘情水,沒過雞蛋。大火開鍋後轉小火慢燉1小時。4最後收汁,關火即可。

      五香茶葉蛋的營養價值很高,可以補充身體所需要的蛋白質或者是維生素e,其中含有蛋白質、微量元素等營養物質,食用後可以提高身體的抵抗力,但最好是現煮現食,以免營養成分流失。



回答者:風木子j

紅茶當然可以做菜。

紅茶湯蒸米飯,茶香濃鬱芳香,用其燉牛肉可以去腥增鮮,

紅茶燒肉

《1》原料:五花肉半斤,致方堂有機紅茶5g。

配料:糖、鹽

(2)做法:將紅茶用100ml的開水泡10分鐘。濾去茶葉。

肉切成小塊。鍋裡放少許的油,放入肉翻炒片刻,加入茶水,加鹽《不要用醬油》,加少量的糖《可去除茶的苦澀味》。

將肉用小火煮20分鐘就可以裝盤了。

紅茶燒出來的肉不僅有著茶的清香,且肥而不膩,非常可口。



回答者:聰穎餅幹6a

可以

做菜加紅茶是可以,尤其是做海鮮類的食物,加一些紅茶能夠有效的改善海產辛涼作用,還能改善海鮮自身攜帶的一些海腥味兒,並且還能夠起溫中的功效



回答者:用戶2990883692690

可以煮茶葉雞蛋鴨蛋,煮奶茶啊,加入珍珠就成珍珠奶茶