烏龍茶是不是十大名茶??《問答》

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回答者:用戶8220480799744

烏龍茶是十大名茶之一

烏龍茶《Oolong Tea》,屬於青茶、半發酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。

烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制於1725年《清雍正年間》前後。品嘗後齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為『美容茶』、『 健美茶』。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區,其主要生產地區是福建省安溪縣等地



回答者:Yuki加一

是的。

烏龍茶的前身—北苑茶烏龍茶起源於福建,至今已有1000多年的歷史。

烏龍茶的形成與發展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶,也是宋代以後最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區,在唐末已產茶。

福建的烏龍茶 就有武夷巖茶、武夷奇種、閩北水仙、閩北烏龍、安溪鐵觀音、安溪烏龍等等。



回答者:用戶4392052182146

產自福建安溪縣,中國十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥鬱的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有『音韻』。鐵觀音茶香高而持久,可謂『七泡有餘香』。



回答者:平淡9686

在十大名茶中烏龍茶有武夷巖茶和鐵觀音,而且五次中國十大名茶的評選中,武夷巖茶和鐵觀音都榜上有名,可見實力之強。

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻《巖骨花香》品質特征的烏龍茶。產於福建閩北『秀甲東南』的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

鐵觀音《tiěguānyīn》茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。

  『鐵觀音』既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具『觀音韻』,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥鬱持久,有『七泡有餘香之譽』。