普洱茶是紅茶嗎??《問答》

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回答者:華275542378

雲南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。

制作采用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶。



回答者:妙筆生華LONG

        普洱茶不屬於紅茶,普洱茶特指采用雲南大葉種曬青茶制成的茶葉,根據工藝的不同,分為普洱生茶、普洱熟茶兩種,其茶多為餅茶、沱茶等,具備越陳越香的特質,而紅茶則為六大茶類之一,全發酵,茶性性溫,多呈現條索裝,在耐泡度上,普洱茶比紅茶的耐泡度更高。



回答者:阿拉伯9887795537036

普洱不是紅茶,從其原料,類別,口感,成品,制作工藝均可得出二者之間的區別,其中普洱成品為散茶與壓緊茶,色澤褐紅,而紅茶為較小的顆粒狀,袋泡茶較多,這是最為方便的區分方法。所以二者具有明顯差別,故不是一種茶。



回答者:15892583299

是的,普洱茶是發醇過的紅茶。



回答者:1E2Z

普洱茶屬於紅茶的一種。分生茶和熟茶



回答者:用戶4002070050326

普洱茶是紅茶類,但他是發酵類茶,烏龍茶也是紅茶。



回答者:用戶699938未來可期

是綠茶,我家老人很喜歡喝