回答者:用戶5177389415118
1、用紫砂壺泡茶，茶香濃鬱持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時間越長，茶銹積在內壁上越多，故沖泡茶葉後茶湯越加醇鬱芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，隻倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。
2、紫砂茶壺裡外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，並具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的黴敗變餿，所謂『盛暑越宿不餿』，道理就在這裡。
3、紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。紫砂壺壺壁有一定的氣孔率，壺內易吸茶汁，內壁勿刷，無異味。