你所不知道的黃茶。

#我在四川的生活#黃茶是六大茶類中的一類。

黃茶屬於輕發酵茶類,與綠茶工藝有很多相通,隻不過多了一道特殊的包黃《悶黃》工藝。

揚子江中水,蒙山頂上茶。

就是指四川雅安名山縣的蒙頂山所產的茶,蒙頂茶久負盛名。

其中,蒙頂黃芽便是四川特產的黃茶。

你喝過綠茶,紅茶,花茶,烏龍茶,但你喝過黃茶嗎?

口感如何?