茶姿勢 » 茶問答 回答者:高級柑桔2w 答：電茶壺應該是用食品級3O4不銹鋼的，因為如果用鋁材會因茶液中的弱堿或酸產生氧化腐蝕人如果飲用會對健康有影響，所以從飲茶健康和壺的使用壽命都不選擇用鋁材做茶壺。