回答者:古法刀峰
答:烏龍茶特點順口溜如下:
第一句:茶種類,六大類,古樹幹,工藝繁。
茶的種類有成百上千種,總的來說分成六大茶類,綠茶、白茶、黃茶、青茶《烏龍茶》、紅茶、黑茶,六大茶類的產區不同,口感不同。
最原始的茶樹都是從古樹上移植栽而來,新鮮的茶葉被采摘下來以後,通過繁瑣的工藝,加工成人們所喜歡的六種茶類。
第二句:綠白黃,青紅黑,發酵度,淺到深。
六種茶的種類是根據發酵度的不同,來劃分的,顏色也又綠到黑,逐類加深顏色。
因為它們的加工工藝的不同,成品就不同。
綠茶核心工藝是『殺青』,鮮葉采摘經過殺青後,綠色就被保留了下來,湯色碧綠。
白茶核心工藝是『萎凋』,鮮葉經過萎凋以後,隨之白毫突顯,湯色橙黃透亮。
黃茶核心工藝是『悶黃』,鮮葉經過悶黃以後,變得葉黃,湯色也黃亮。
回答者:你好詩憶
清香高爽,帶有濃鬱的花香、果香。
甘醇濃厚,後韻回甘味強,耐沖泡。
枝葉嫩軟,紅邊、綠葉油亮。
外形卷曲呈球形,條索緊結重實。
幹茶色澤墨綠油潤。