普洱茶四大產區香型各種|茶知識。《圖+文》

普洱茶四大茶區以瀾滄江為中心,跨度數百公裡。

導致幾個茶區風格不同的體驗。

佈朗,勐宋,南糯,勐海茶區

此產區位於瀾滄江西以南,包括勐海縣的南糯山、佈朗山、勐宋、巴達、賀開、景邁等。

勐海茶區的茶相對茶氣強勁霸道,剛入口苦澀剛烈,但回甘方面比較好。

勐海茶的香不是主題,一個花蜜香即可概括,但貴在香氣持久。

古六山,易武茶區

此產區位於瀾滄江東以南,包括易武茶區,攸樂、倚邦等舊六大茶山。

此地茶以香揚水柔而聞名看,不愧是貢茶之鄉。

易武茶的香都認為是蜜香,但不夠準確,易武茶多樣,不同山頭村寨的香型也有差異,野花香、果蜜香和梅子香都有。

普洱茶區

普洱產區位於瀾滄江東以北,包括普洱市的困鹿山、小景谷、無量山、哀牢山等。

整體表現為清新淡雅香型為主。

茶葉滋味相對平淡溫和。

臨滄茶區

臨滄產區位於瀾滄江西以北,包括臨滄市的勐庫茶區,勐庫大雪山《即冰島所在茶山》、邦東茶區等。

茶甜中帶苦澀,茶香秀於林,卻獨具特色。

正是獨一無二的地理環境,造就了獨一無二的香型。

也就形成了不同地域的不同香型。

不同地域普洱茶的香型還與當地茶樹生長的土壤、溫度、濕度、陽光、海拔等密不可分。

同時,制茶工藝也完全可以決定茶葉的口感和香氣。

所以,工藝也是一個不可忽視的因素。