春天，是春茶與愛茶人的赴約之時。
時至4月，龍井新茶也將陸續上新。
龍井茶素以色澤嫩綠、香氣馥鬱、滋味甘醇、外形秀美著稱於世，那我們又該如何選購好的龍井茶呢？
看產區
首先，可以根據產地來選購龍井。
龍井茶主要有三大產區，即西湖產區，包括杭州市西湖區《西湖風景名勝區》現轄行政區域；錢塘產區，包括蕭山、濱江、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣《市、區》現轄行政區域；越州產區，包括紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣《市、區》現轄行政區域以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣《市》現轄部分鄉鎮區域。
不同產區的茶葉品質有所不同，價格也有較大差異。
龍井茶地理標志產品保護范圍圖
此外，我們還可以查看龍井茶的商品包裝上是否有中國地理標志標示，這個方法也更為直觀。
看品質
除了產地，我們更需關注茶葉的品質。
《地理標志產品 龍井茶》《GB/T 18650—2008》中將龍井茶進行了分級，按感官品質可分為特級、一級、二級、三級、四級、五級。
在日常生活中，我們可通過觀察外形、香氣、滋味、湯色、葉底等5個方面來選購龍井茶。
一看外形。
優質龍井茶的幹茶外形扁平光滑，挺秀尖削，嫩綠鮮潤，勻整重實潔凈。
幹茶外形色澤上糙米色和嫩綠色的區別，主要是由炒制龍井茶時候火候的不同所導致的。
二看香氣。
這時我們不能光聞幹茶香了，需通過開湯濕嗅來鑒定，先聞香氣是否有異雜，再聞香氣高低馥鬱程度，後聞香氣持久度。
優質龍井茶的香氣主要為嫩香或清香，馥鬱且持久。
每每沖泡龍井新茶，聞著茶香就好似浸潤在春色中。
三看滋味。
滋味好壞是挑選好茶的重中之重。
優質龍井茶湯通常表現為鮮醇、甘爽。
四看湯色。
湯色好壞可根據顏色及明亮程度來判斷。
優質龍井茶的湯色通常表現為嫩綠、明亮、清澈。
五看葉底。
優質龍井茶的葉底也是極具觀賞性的，芽葉細嫩成朵，嫩綠明亮。
尤其沖泡在玻璃杯中，勻齊的細嫩芽葉在杯中跳躍起舞，交相輝映，賞心悅目。
內容來源：中國茶葉、消費指南雜志