懂過古樹普洱茶的特點和古茶山分佈。《圖+文》

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問世間情為何物,直教人生死相許

懂了,過兒

懂過,第一次聽到這名字,你會覺得這地方一定有故事,而且很可能是愛情故事。

會不會有對小情侶,像小龍女和楊過那樣,愛恨纏綿,在此處種下普洱茶樹,取名懂過?

然而,是小武想多了,這麼美的名字,並沒有那麼美麗的傳說。

不過這裡發生的故事,卻是到另一種『懂過』的意義。

故事是這樣的

懂過最早是一個純拉祜族的寨子,拉祜族來雙江的時間,甚至要早於冰島傣族人,很早就在此地種茶。

漢人是後來來遷徙進來的。

漢人會烤酒,來懂過後烤酒給拉祜人喝。

拉祜人喜歡喝烤酒,可謂嗜酒如命,但是自己不會烤酒啊,怎麼辦?

於是拿大片大片的土地和茶園與漢人換酒。

土地被換去的拉祜族,隻能遷去別處重新建寨。

都說城市套路深,我要回農村。

可農村路也滑,人心更復雜啊。

自己祖輩留下的茶園,卻沒能守住,是多麼令人痛心,這個故事給拉祜人深刻的教訓。

懂過,也是懂得過去的意思吧。

懂過古茶山分佈

懂過位於勐庫茶山的西半山,海拔:1750米,森林覆蓋指數高,自然條件得天獨厚,茶樹樹齡300多年。

這個隱藏在西半山深處的村寨,整個村委會由外寨、以寨、壩起山、磨烈四個自然村組成。

以寨是相對外寨而言的,大意是『外寨以內的寨子』的意思,這兩個寨子是懂過最大的兩個自然村,現在幾乎已經連在了一起,所以又被稱為懂過大寨,壩起山和磨烈兩個自然村規模則要小不少。

整個懂過的村民基本都靠茶為生,茶地合計面積近6000畝,是西半山上茶園面積最大的一個村委會,其中老茶地、新茶地面積各占一半左右。

在懂過以寨,現在還保留著一片粗壯的栽培型古茶園,證明著懂過是座有著古老歷史的茶山。

懂過古樹茶的產量

懂過150年以上的茶樹,都是拉祜族種的。

而1904年雙江縣改土歸流後,不斷遷入的漢人在1904年至1940年間,陸陸續續種下了面積不少於2000畝的茶樹,現在這些70-110年間大茶樹,占到山上茶園面積的一半左右。

整個懂過村委會的純古樹春茶年產量,這幾年達到15噸左右。

磨烈——懂過的掌上明珠

有著『小冰島』之稱的磨烈,茶價在整個懂過是最高的。

外人是較難到達磨烈寨子的,所以磨烈寨子如世外桃源一般的存在。

獨特的地理位置和環境造就獨特的茶品特征,這也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一。

磨烈古樹茶最為人稱道的還是其『蘭花香』和『山野氣韻』,蘭花香融入湯中,山野氣韻直達喉頭,喝後許久,甜味伴著回甘生津源源不斷而來,讓人在始料未及之餘,先烈後柔更是它的特別之處。

懂過普洱茶的特點

的古樹茶葉形略小,屬於大中小葉種混種,水浸出物豐富,滋味飽滿,香高味濃、茶葉香氣可以融於茶湯之中,回味濃鬱有個性,苦底較重,回甘快而持久。

雖甘甜協調不如冰島、壩糯,而質重氣強則過之。

在勐庫大葉茶中,風格自成一派。

有茶友這樣描述懂過: