喜歡喝紅茶的人不少,但知道紅茶門道的不多。
古樹紅茶作為紅茶中的佼佼者,很多茶客都是耳熱能詳。
古樹紅茶還是很難辨別的,還需方法哦。
古樹紅茶有的幾大明顯特征,能幫助各位茶友在購茶時做參考。
1、古樹紅茶,一般分泌唾液速度非常快。
分泌唾液對於大多茶來說很容易,但有多種原因導致分泌唾液,像我們在品茶湯的時候,有些時候隻關注茶分泌唾液速度,這樣很難分辨。
對於好的紅茶來說,從茶湯入口到舌面散發出的時間,速度越快,品質越佳,且分泌唾液也是非常迅速的。
2、很多紅茶在飲用時馬上能聞到濃鬱的香氣,喝下後香氣在嘴裡保留的香氣不長。
古樹紅茶的香氣是喝下後從喉部出來,嘴裡的香氣長久清悠,就算是喝白開水,嘴裡都有紅茶淡淡的香氣,給人很舒服的感覺。
3、古樹紅茶,茶湯入口濃而鮮,古樹茶特有的山野氣韻凸顯而出,這感覺不好意會,多品幾次,它與平地紅茶的區別顯而易見。
4、古樹紅茶還有一個的特點,那就是比普通紅茶耐泡,一般普通紅茶5-6泡之後便沒了味道,而古樹紅茶10泡餘次口感依舊甜醇。
這也是我們買古樹紅茶參考的重要特征。