易武百花潭古樹普洱茶的特點。《圖+文》

百花潭水深千尺,不及汪倫送我情

百花潭,對很多茶友來說,可能是一個新名詞。

易武什麼時候又冒出這麼一個山頭來?

有點猝不及防啊!莫慌,此茶產自銅箐河,是近幾年被發掘的超微小產區。

有多微小?

年產也就幾百公斤吧。

百花潭屬於勐臘縣瑤區瑤族自治鄉,和銅箐河一樣,習慣被叫做易武百花潭。

是銅箐河、佈龍河、金廣河三條河流的交匯中心。

三河匯聚就形成一個『潭』?

那百花何解?

原來在春天采茶的季節,這裡漫山遍野各種野花盛開,百花爭艷,格外芬芳。

百花潭的生態環境如何?

這麼多年隱藏在深山老林,肯定生態環境也是極好的。

百花潭古茶園的茶樹,長得非常分散,據說這是早期人種植的栽培型大樹茶,比石屏人和易武漢寨種茶的時間遙遠很多。

沿著銅箐河往裡走,兩面的山上都是芳香的茶園,朝著右山越過山梁,就抵達了百花潭。

百花潭古茶樹高達十幾米,根深冠大,葉片肥大。

但在如今這個追求生態好茶的時代,不管你隱藏的多深,終究會被發掘,藏也藏不了。

百花潭的香氣

所謂近朱者赤,近墨者黑,百花潭古樹身處百花之中,它的香氣如何?

入口瞬間,山野花香便占據了整個口腔,妖嬈而富有魅惑。

香水一體,回味時滿口皆是花香,留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。

百花潭也是隻野百合

在介紹銅箐河普洱茶的特點的時候《回復152查看》,就有說銅箐河有一大特點是野,野味難尋啊!百花潭也具有這個特點,其厚重的山野之味是原始森林賜予的,滋味飽滿,山野之韻捕獲了很多茶友的芳心。

百花潭普洱茶的特點:

百花潭毛茶辨識度高,有三個顯著特點:條索直、硬、茶質厚重,之所以如此,皆因茶葉果膠質含量高。

百花潭古樹茶屬於不苦,甜潤度極高,回甘迅猛,烈性較弱的一類茶。

湯色淺金黃色,很油亮。

入口的山野花香。

茶湯入口非常甜柔,湯稠味淡,湯感非常醇和爽口。

生津爆發力極強,後伴著不停的生津泛起一波更比一波強烈的回甘,極富有飽滿度與層次感,而且回味時滿口皆是花香。

三杯之後,身體發熱,手心出汗,茶氣十足。

葉底:葉底深黃綠,色澤鮮活,葉片肥厚,梗莖肥壯,而且非常柔韌。

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