喝合適的茶
品到最契合的況味
做最好的自己
才能遇見最好的人
你會遇見那杯合適的茶
一切都剛剛好
冥冥中
這茶似是為你而來
飲下去
你方知這便是心動了
心頭的漣漪,是穿堂而過的溫柔的風
無聲的悸動……
不同的茶用什麼壺泡?
好茶,豈止於茶
茶好,器不對,簡直是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
如何是好?
合適便是最好
不同茶不同器具
具體如下:
不同的茶用什麼壺泡?
綠茶、花果茶——玻璃杯
原因:綠茶鮮嫩,滋味鮮爽,條形完整
玻璃杯晶瑩透明,易觀茶舞
花果茶香氣高揚、自然鮮潤,外形美觀
從茶葉和幹花的潤濕
逐漸舒張、到飄逸的過程
總會令你賞心悅目、心曠神怡
綠茶、花果茶用玻璃杯
紅茶、白茶、黃茶——蓋碗
原因:紅茶香甜、白茶鮮醇
黃茶嫩香清銳,沖泡白瓷蓋碗泡茶
能完整保留香氣,不破壞湯感
可讓我們感受到最純天然的滋味
紅茶、白茶、黃茶用蓋碗
普洱茶、烏龍茶——紫砂壺
普洱醇厚、烏龍香氣濃鬱,
沖泡水溫要求高《一般為90攝氏度以上》
紫砂壺嘴小、蓋嚴,保溫,
能有效地防止香氣過早散失
普洱茶、烏龍茶用紫砂壺
以上說的是常見情況,每種茶類又分不同的品種、季節、年份等,總的來說,條索完整、外形美觀、溫度要求相對低的茶可以選擇玻璃杯、蓋碗;玻璃杯透明,易觀茶葉沖泡變化過程,蓋碗可以控制蓋口的大小,能在最快的時間內把茶湯瀝盡,葉底一目了然,還原茶湯最本真的滋味;紫砂壺古拙淳樸、不媚不俗,保溫效果佳,可沖泡水溫要求高的茶類。
佳逸茶具 寄於愛茶人
當然還有很多材質的茶具,如:金壺、銀壺《水溫要求高的茶、密度大,不易串味》、陶壺等,我們在選擇器具沖泡之前,要充分的了解將要沖泡的茶,種類、品質、特點、年份等,年份越老,水溫要求越高,我們最希望展現茶的什麼特點,再來選擇茶具,去繁就簡,合適最佳。
好氣用好器
好茶,豈止於茶
茶好器不對,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
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