回答者:潘薩斯的雄鷹
這個沒法比較，主要取決於個人的口味。
白茶的口感清淡，紅茶則清香濃鬱。
白茶的防癌作用比綠茶和紅茶更好。世界上很多國家都出產綠茶和紅茶,而白茶幾乎全部出自中國的福建地區和江蘇。
白茶有更高的芽葉比，茶葉芽上長有銀色的絨毛，使其呈白色的外觀。 白茶的加工程序也較其它茶簡單，未開的葉芽經快速過蒸，然後烘幹，這能保持葉片新鮮，減少氧化。
相比之下，綠茶葉片在卷起之前，要經過蒸或烘烤等工序，科學家解釋說，這種盡可能少的加工工序使白茶保留了高濃度的茶多酚，這種天然成分有抗癌作用。 當綠茶被進一步加工成烏龍茶和紅茶的過程中，許多更有效的茶多酚被氧化和破壞。和綠茶相比，白茶含有等量或更高水平的茶多酚，因此它對人體更有益處。