買白茶時一頭霧水
茶商的說辭套路連篇
似乎都挺有道理的
買回來的白茶
卻總是不如意
買白茶，自己得心裡有底
文 | 小白
01
作為茶葉市場的熱門小生，春白茶最近可謂是在朋友圈裡面刷屏了。
但是對於一些茶友來說，這些熱門的春白茶似乎隻是存在於別人的朋友圈裡面。
因為他們自己總是挑不到如意的春白茶，這可怎麼辦才好呢？
別擔心，小白這就給茶友們想想辦法。
當茶友們熟練掌握以下的鑒別白茶好壞，你也可以在朋友圈裡曬出令人艷羨的白茶了。
02
怎麼辨別好壞春白茶的第一點：看茶湯的通透度。
有老茶客要說了：這茶湯通透度不是辨別做舊老白茶的時候才會用到的嗎？
不完全是這樣哦！
一些人在制茶的時候衛生沒有到位，有一些粉塵混入了春白茶裡面，這時候沖泡出來的白茶也會有一些渾濁的。
衛生條件尚且不能到位，那麼對於這樣的春白茶的質量還能有什麼樣的期待呢？
而像是品質比較好的春白茶，它的茶湯是非常透亮的，透過茶湯寫在紙上的字清晰可見。
03
怎麼辨別好壞春白茶的第二點：看白毫
春白茶一向以鮮爽著稱，茶湯當中的氨基酸含量很多便是來源於春白茶上面的白毫。
所以白毫的多少，好壞，對春白茶的滋味來說是非常重要的。
品質好的春白茶，在幹茶的時候就可以看見，白茶的表面有一些顯白。
上面的白毫非常厚實，將白茶的表面覆蓋住，上面一根根的白毫清晰可見，長度上也是頗具優勢的。
品質不好的春白茶與好的春白茶相比較，白毫的長度會短一些，而且並不是很濃密，這樣的差別會直接影響到茶湯的鮮爽度。
品質好的春白茶甚至沖泡過後的葉底上也留存著不少的白毫，並不像品質不好的白茶那樣非常容易脫落。
04
怎麼辨別好壞春白茶的第三點：看葉底
當一沖白茶完成了它的沖泡使命之後，還能從葉底上為我們鑒別白茶的好壞做出些許貢獻。
新白茶與老白茶的葉底鑒別標準略有不同，今日隻說新上市的春白茶。
沖泡之後的葉底總體是偏向綠色系的，或許還稍許帶著些黃綠。
顏色還是偏向鮮活的，是新鮮春白茶的顏色。
而茶葉的舒展度也是比較展開的，沒有看到有茶葉扭曲在一塊兒，所見之處是落落大方的姿態，說明白茶的活性好。
05
第四點：春白茶的滋味一定要鮮爽
其實說來說去挑白茶的點就那麼多，就算是抓不住全部的重點，抓住一半也是夠用的了。
與其看十幾篇文章把自個兒的腦袋繞的暈頭轉向之外，不如選擇幾篇重點的文章，反復品味幾遍。
對挑選白茶的重點熟練之後，挑白茶的時候就顯得有底氣，茶商也是有眼力勁兒的，見到懂門路的人就不敢太過糊弄。
白茶就是白茶，真的假不了，假的真不了。
其實真正套路的，都在人吶。