丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
桐木關的紅茶，大多是清幽的。
那種『世外仙姝寂寞林』的清雅高潔。
是廣袤的、人跡罕至的原始森林，所賦予的，韶美清華。
那是一種清涼的，高處不勝寒的感覺。
喝過的人，一定記得它的味道；喜歡的人，一定留戀它的味道。
然而，某天，喝到這款桐木小種紅茶的時候，在第二沖，村姑陳和李麻花共同失語了。
這哪裡是桐木的清雋芳華？
這分明就是銷金窟裡綺羅叢中生長起來的，那一朵，人間富貴花嘛。
它就像是我們在五月特別迷的一款花，叫做芍藥的，它有艷紅，紫紅，正紅，大紅，粉紅，粉白，白色諸般顏色，它開著繁復的重瓣，一層又一層，疊加起來，簇擁起來，妖艷明麗，極盡奢靡之能事。
不是清雅之蓮，而是富貴之花。
《2》
前兩天，有舊友來拜訪。
帶來一泡銀駿眉。
李麻花一時興起，把這款桐木正山小種拿出來，跟朋友的銀駿眉對沖。
第二沖，銀駿眉就敗下陣來。
香氣不如這款小種馥鬱，湯水也不如這款小種稠滑，最最值得一提的是，茶湯中的落水香和滋味感，亦不如這款小種強勁有力。
平心而論，朋友帶來的銀駿眉，如果單喝，論香氣，論滋味，應該都是極不錯的，極能抓人的。
然而，它遇到了這款容顏極盛的正山小種，是花開富貴型的香氣和滋味，那種雲蒸霞蔚般的香霧噴發，那種豐腴無比的滋味感，瞬間就被打敗了。
跟這款正山小種相比，這款銀駿眉，隻能算是外山茶。
黯淡無光。
山場，工藝，都來不及。
朋友的臉色有點不好看，不過她還算客觀，大方地承認帶來的茶不行。
並約了下次再拿一泡更好的野茶過來跟我們的這款小種紅茶PK。
李麻花在一邊偷笑，說，你是不是想找回場子。
朋友隻能露出尷尬而不失禮貌的微笑。
《3》
桐木的紅茶，如金駿眉，如野茶，如老叢，如小赤甘，大赤甘，大多是走清雅，高級，靈動，蒼勁路線的。
金駿眉以花香高雅湯水空靈取勝。
野生紅茶以野勁和湯水中的稠度取勝。
老叢紅茶是木質味叢香，和極強的稠滑茶湯取勝。
大赤甘，集花蜜香與叢香為一體，勝在這股獨到的韻味。
而今天這款小種紅茶，它是以富貴逼人取勝的。
喝它的時候，香氣極繁復，極濃鬱極強勁，香型太多，香氛太濃，似乎飛機在層層濃霧裡穿行，沒有盡頭。
而它的茶湯，大量的芳香落入水中，像是在一汪溫泉裡，煮沸著大半鍋花瓣，以及小半鍋鮮果，那豐腴的花香與果香從湯水裡張揚而出，襲卷了方圓五公裡的空氣。
尤其湯水還極溫潤稠滑，細滑的茶湯，不必吞咽，它就自帶著花香果香，滑下喉嚨去。
隻留下馥鬱清長在舌間回蕩。
還有那大量湧現的回甘，甜絲絲的生津中亦是花香濃鬱得像極了一大瓶重瓣紅芍藥開花時，那富麗堂皇的美麗景致。
喝這樣的茶湯，人隻能被動地去感受。
感受它的香，感受它的湯，感受它的韻致。
再也沒有多餘的思想。
滿心滿眼裡，隻有它。
《富貴花》正山小種小赤甘
【品鑒筆記】
第一沖：
一揭蓋便是花香馥鬱，仿佛在夏日裡的蘅蕪院，滿架薔薇一院香的綺麗柔靡。
這花香伴著甜意而來，便讓人感受到了果香的清盈也在其中，果香盈盈，新鮮得尚且帶著汁水的荔枝、水蜜桃、葡萄、鳳梨……相繼而來，甜香滿頰。
尾調上是木質香與淡淡的煙香——雖然並非煙小種，但因其與煙小種同屬一個加工空間內，故而亦沾染了幾絲煙香。
而這股子淡淡的煙香，憑空給這花香馥鬱而果香清盈的正山小種紅茶，增加了幾絲迷人的魅力，也給它蓋上了正山小種的印章——唯正山出品，根正苗紅，方有如此般煙香靡靡。
湯水幹凈，清透，空靈，鮮爽，極富桐木的高山之韻。
茶湯潤澤度高，鮮爽度高，一湯入口，便是馥鬱的花香綻開在舌面上，花香之後是馥鬱的果香，果香此時尚在初綻，並未施力，故花香完全艷壓全場。
舌上起了層薄漿，這漿中有花香灩灩，有果香裊裊，有木質香絲絲，有煙香靡靡。
它們的綜合，讓舌感豐腴而飽滿。
像一位多情的女子，在為你彈奏一曲《鳳求凰》。
第二沖：
揭蓋的瞬間，仍是一股馥鬱至極的花香撲面而來，這花香並不單一，而是多元的，有多種花香縈繞其中，紛紜其中，仿佛大觀園裡的鶯鶯燕燕，穿紅著綠，齊聚了怡紅院裡。
果香比花香更甜蜜些，但卻更清盈，於是與上一沖一樣，被花香牢牢壓制，屈居第二，像柿子，像果脯，甜得醉人。
木質香的煙香在蓋子冷卻之後出現，飄渺一絲，若隱若現。
湯色加深了，是深深的金黃色，像琥珀一塊，透徹明亮。
湯水中的滋味也加深了，質感更加豐富，層次更加鮮明，回甘更加香甜多汁。
像是把玫瑰花瓣和水蜜桃一並壓了汁，喝進嘴裡的感覺。
甜馥幽香，盡付一杯了。
《4》
今天喝它，喝得太入神。
品鑒隻寫了兩沖，天就黑了。
但其實，以它這種富貴逼人來的風格，耐泡度必定是極佳的。
隻泡兩沖壓根兒就不是它的成績——外山茶還可以泡到7-8沖呢，何況純正的正山紅茶。
平素如果喝多了清雅的，高級的，溫和的正山小種紅茶的茶友，一定要試一試這款正山小種紅茶中的富貴花。
它的極致香濃，極致香醇，極致香氛，以及能彰顯它身份與地位的叢香和煙香，在在都令人喝過的人欲罷不能。
在一片清素裡，擁有這樣一朵紅，當真是極好的。
白玫瑰看多了，也要來一束紅玫瑰。
我們的茶桌上，不但要有白月光，也要有朱砂痣。
人間富貴花，最是值得。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。