就發酵程度而言，烏龍茶也叫青茶，因為烏龍茶的發酵程度介於紅茶和綠茶之間，所以它屬於半發酵茶。
根據六大類茶的劃分原則和分類原則，烏龍茶與綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶同屬六大類，是非常值得飲用的茶葉，那麼，烏龍茶一天喝多少合適？
烏龍茶一天喝多少合適
勞累、食量大的人一天可飲用20克左右的烏龍茶，吃油膩食物多的人，煙酒量大的人可適當增加，年老血弱、脾胃寒的人，孕婦和兒童可適當減少茶量。
烏龍茶一次喝多少
平常想通過喝烏龍茶起到減肥、預防三高的作用，它的用量也有一定的講究，一般情況下，人們每天要喝1升左右的烏龍茶湯，泡制時可用1升熱水對10克的烏龍茶，每次一杯，每杯約100克，一天喝10杯。
此外，平時吃的東西太油膩的時候也要及時搭配烏龍茶，這樣既能增加飽腹感，又能消除油膩。
烏龍茶的沖泡水溫
由於茶葉的沖泡水溫與茶葉發酵程度之間存在著正相關關系。
但是在每天的喝茶過程中，細心的茶友會注意到，只要沖泡烏龍茶，所用溫度都是100℃。
其主要原因是，烏龍茶在做青後，香氣豐富，層次多變，用100℃高溫水，能最大限度地揮發出茶葉中的芳香物質。
總而言之，正常情況，7g或8g是比較合理的選擇，根據我們使用的蓋碗的容量選擇7g或8g，就能得到比較美味的茶湯味道。
其主要原因是茶葉重量、茶水比一般保持在1:22之間，既有濃度，又不易過濃。