回答者:千千196
清香型鐵觀音最大的品飲特點：鮮、醇、爽，堪稱是鐵觀音的代表型。因茶葉發酵的程度比較輕，所以滋味口感方面是比較鮮醇高爽的；並且裡面所含的鮮葉天然物質也很豐富，適當飲用的話對身體健康是非常有好處的。
1、抗衰老
清香型鐵觀音內含的茶多酚類化合物是比較多的，這些物質有清除自由基的作用，可以及時幫助清除掉由代謝所產生的自由基，有助於抵抗衰老。
2、清熱降火
清香型鐵觀音捏含的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠、維生素等物質，可以達到清熱、生津、解渴、降火的功效哦，所以這款鐵觀音是非常適合在炎熱的夏季裡飲用的。
3、提神醒腦
清香型鐵觀音內含豐富的咖啡堿成分，可以興奮我們大腦中樞神經，可以增進思維，有助於提神醒腦，還可以解除疲勞、幫助清醒頭腦哦。
4、減肥祛脂
研究表明，清香型鐵觀音內含豐富的茶多酚物質，是可以幫助提高脂肪的分解酶作用的，還可以促進中性脂肪酶代謝功能，從而達到減肥的好處哦。
5、抑制心血管疾病
清香型鐵觀音內含的豐富茶多酚、兒茶素等物質成分，可以有效的抑制斑狀物質的增生，可以降低血凝粘度，還可以增強纖維蛋白質，有效的抑制動脈粥樣硬化，大大降低心血管疾病的發生。
《清香型鐵觀音的飲用禁忌》
1、不要在空腹的情況下飲用清香型鐵觀音，否則的話會導致茶葉中的不良成分進入血液內，並且還會傷脾胃，這樣對身體健康是非常不利的。
2、不可以喝冷掉的鐵觀音茶，也不宜飲用太燙的鐵觀音茶，而溫熱性的鐵觀音茶，可以讓人感覺到神清氣爽的，並且還可以達到提神醒腦的作用。
3、不可以長時間的沖泡鐵觀音，沖泡時間一定要掌握好，沖泡時間太長的情況下，很容易導致茶葉中的茶多酚、芳香物質都被浸泡出來，口感苦澀不說，還會導致失去裡面的部分營養，導致茶湯的口感、營養都大大的降低了。
4、頭遍茶作洗茶之用。沖泡清香型鐵觀音的時候，第一遍的話，最好是做洗茶之用，因為茶葉在栽培、加工過程中，難免會受到一些其他雜物的影響，會影響茶湯口感，所以大家第一遍的話，最好是作洗茶之用的好。