牡丹真國色
白茶中的白牡丹也不差
中庸氣質
真的有大家的風范哦~
《1》
小時候習四書五經,這《中庸》就是其中之一,其中做人處事的道理一直沿用至今。
相信不少的茶友們也對它有些了解吧?
!
咱們的儒家思想偏愛中庸理論,不偏不倚,正自身風尚。
這白牡丹呀,也是如此。
沒有花般嬌貴,葉身一片春色盎然,美地特別有韻味哦~
今天小白就要來說說這白茶中的小美女,白牡丹。
知識點可都在下面咯~快拿出小本本記下來吧~
《2》
什麼是白牡丹
說到這白牡丹的名字,估計就有人想打個問號了。
這白茶怎麼從花中取名啦?
別驚訝,是因為白牡丹的外形像極了托於掌心的嬌花兒,又嫩又柔。
這葉片的邊緣微微卷曲起來,頗像是湖心泛起的小漣漪,顏色幹凈,嫩綠的光澤有著春茶的清新雅致。
它雖沒有白毫銀針那麼地細巧精致,也沒有壽眉來地那麼潤滑可愛,但是卻有著自己獨特的身姿,極像是煙雨中撐傘婀娜輕移的女子。
這等的氣質讓小白也很是崇敬呀~
《3》
白牡丹的特點
白牡丹剛好介於白毫銀針和壽眉的采摘期之間,葉片數量大都是一芽一葉或一芽二葉的哦。
采摘之後的工藝更是簡單,不揉不炒自然萎凋,極大程度上地保留了茶葉的本味和自然。
白毫銀針隻芽頭,壽眉茶梗多又粗,而白牡丹瘦長梗短嬌小可愛,所以在白茶中一直是小嬌娘的角色。
《4》
白牡丹的香氣
白牡丹的香氣十分新鮮,毫香較重,有不少甜甜的花香,鮮爽味幽幽傳來,顯得別樣地雅致。
如此的香氣沒有保留也毫無遮攔地就闖進了鼻腔中去。
就像是在一個明媚的午後在山林間穿梭,還總有清風裹挾著濃厚的花草氣息向著面頰吹過。
會讓人深受其吸引,無法自拔啊!
《5》
白牡丹的口感
沖泡後的湯水鮮甜醇滑,啜了一口就覺得滿滿的甜味堆到了喉間。
茶湯的顏色呈杏色,像是夏夜最愛的蜜水。
咽下肚後能夠感受到舌頭久久的回甘,而滋味還在不斷地變化跳躍。
多少有點和頑皮的孩童相重疊,但是幾口之後也沾染了些許鮮活,都覺得自己年輕了不少啊~
《6》
白牡丹的保健功效
白茶的傳統工藝為其保留了不少的內含物質,所以具有很高的藥用價值。
第一、殺菌消炎
春白茶中有不少的茶多酚,它可以將菌中的蛋白質凝結起來,起到殺菌的作用。
所以啊,白牡丹對醫治炎症疾病都有著很大的幫助喲~
第二、退熱祛暑
白牡丹采摘期在春季,春茶含有大量的氨基酸有著退熱祛暑的功能。
要是夏天覺得心口燥熱,偶有暈眩可以多喝喝白牡丹哦~
第三、抗氧化
白牡丹中含有黃酮,抗氧化能力一等一地棒。
所以怕衰老的女孩們可以多喝一喝白牡丹,對身體好哦!
《7》
白牡丹陳化後的特點
陳化後的白牡丹初期滋味仍然十分爽口,甜香味十足。
葉片保留住了不少的白毫,原有的葉片開始向黃褐色發展,即便如此也還是色彩斑斕,光彩奪目啊!
香氣以植物香氣為主,還帶有層疊的花香較之新茶卻內斂了不少。
茶湯醇厚,能迅速回甘,湯色明亮動人,入口後齒間生出嫩香,多少有些讓人迷醉。
待到保存的年限更久,白牡丹的香氣會趨向老練穩重,有粽葉香和甜糯香。
茶湯也會顯出金黃色,滋味也會更加地濃稠有風味。
《8》
白牡丹並沒有牡丹花那般地明艷動人,卻在白茶裡展現著中庸的氣質。
都說中庸是德,是儒家千年來的風采,是國人所崇尚的精神氣兒。
它處處彰顯了一種凜然的處世之道,是安身立命的根本,是超脫般的慧心。
所以白牡丹精彩在個性,也美於茶的品質。
關於白牡丹,今天咱們就說到這兒啦~相信茶友們也有了不少的了解。
看在它名字這麼美的份上,大家也都去整上一杯喝一喝吧~
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