黑茶是深度發酵茶類,醇厚、甘爽、陳香隨著時間而變化的,那麼在存放和收藏的過程中須注意那些問題呢,下面一起來了解下:
一:應保持室內通風性良好,勿潮濕。
二:空氣濕度大於60%以上的時候,需要定期抽濕或勤打開門窗通風,防止因潮濕而使黑茶發黴。
三:不要把黑茶和強烈異味的東西放在一起,如:油漆類、酒類、含化學揮發氣味類物質等等。
四:在每年的夏天陽光溫度好的天氣下,把茶在通風口上晾曬5天左右,但是要注意避免陽光直射。
五:可以把茶放在家中的書房、客廳、臥室等通風處,這樣可改善房屋內的空氣質量、家居生態環境,還能聞到茶香,亦可達到收藏的目的。
六:黑茶屬於緊壓茶類,注意不要水浸或摔拋,如果外形或包裝破損會影響其收藏價值的。