凍頂烏龍茶湯清爽宜人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新雅致，香氣淡雅，喉韻回甘濃鬱，回味持久，獨特的香氣據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
凍頂烏龍湯的顏色和紅茶差不多，那麼什麼是凍頂烏龍茶呢？
凍頂烏龍茶，產於臺灣鹿谷鄉鳳凰村永隆村彰雅村(凍頂巷)，以其海拔600-1000米之高，依以上三點為核心產區，有『茶中聖品』之稱。
凍頂烏龍茶湯清爽宜人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新雅致，香氣淡雅，喉韻回甘濃鬱，回味持久，獨特的香氣據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
在臺灣鹿谷附近的凍頂山，山多霧密，道路陡峭，上山采茶時要把腳尖「凍」起來，避免滑下去，山頂叫凍頂，山腳叫凍腳。
因此凍頂茶產量有限，尤其珍貴。
凍頂烏龍茶的特點是：外形卷曲成半球狀，色澤墨綠油潤，沖泡後湯色黃綠明亮，香氣高，帶有花香，略帶焦糖香，滋味甘醇濃，耐沖泡。
冰涼烏龍茶品質優良，一直深受消費者青睞，暢銷臺灣，港澳，東南亞等地。
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