佳逸茶具 | 什麼體質的人喝什麼茶。《圖+文》

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01 性寒的綠茶

適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽心之感,綠茶還有防輻射的作用,非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

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禁忌:肝臟病人忌喝,因為綠茶中咖啡堿經肝臟代謝,飲茶過多,會損害肝臟功能。

孕婦、胃寒者、手術病人不宜喝。

例如:龍井、安吉白茶、碧螺春等。

茶席

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似,不同的是口感,綠茶清爽,黃茶醇厚。

禁忌:黃茶歸於輕發酵茶,制作工藝近似綠茶《隻是黃茶多了一道悶黃工藝》,富含茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部活動,因而胃部不適者不宜飲用,其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因此,孕婦不宜飲用黃茶。

例如:君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

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03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似,但白茶有顯著的自由基消除能力,能有效調節人體糖脂代謝,陳年老白茶《黃酮含量高》可有效提高肝的抗氧化能力。

陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發燒等有明顯的改善作用。

對於胃熱者可空腹時適量飲用,一般每人每天隻需5克就已經足夠,老年人更不易多。

茶道 白茶

尤其是月光白,能有效調控人體免疫因子和炎症因子,抗炎清火效果明顯。

例如:白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

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04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶,會出現令人愉悅的果酸,中醫認為酸入肝經,因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病症者不宜多飲。

烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,『令人釋躁平矜,怡情悅性』。

鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。

茶藝

禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現茶醉的現象《出現類似頭暈、心慌、手腳無力等症狀》。

忌睡前飲烏龍茶,這樣隻會讓自己難以入眠。

另外,冷了的烏龍茶最好要加溫後飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產生不利。

例如:大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

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05 性溫的紅茶

紅茶性溫,適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

甜入脾經,具有補養氣血,補充熱能,解除疲勞、調和脾胃的作用。

紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。

茶道

禁忌:結石患者忌飲紅茶。

有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠症狀加重。

平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。

例如:祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

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06 性溫的黑茶

黑茶性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放後再喝,口感和療效更佳。

黑茶五行屬水,入腎經。

臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。

黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。

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禁忌:患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩定時不宜飲濃黑茶,《因為黑茶茶葉內含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成》。

貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如:安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

茶藝

認清茶性,科學飲茶,在一盞茶中,獲得坦然,獲得清淡,獲得寧靜,獲得健康。

冬日裡,圍爐煮茶,三兩好友,飲的是茶,享的是時光。

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好茶,豈止於茶

茶好器不對,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

隻做好茶具,讓喝茶更快樂