茶姿勢 » 茶問答 回答者:智慧樹 觀音《tiě guān yīn》茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。配料『鐵觀音』既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間