杭州2月22日晚起迎來今年第五場降雪，西湖區龍井茶產業協會會長商建農23日告訴澎湃新聞《www.thepaper.cn》：西湖龍井茶尚在休眠期，低溫雨雪天氣總體上沒有大的影響。
商建農說，西湖龍井屬灌木型的中小葉種茶樹，抗寒能力較強，但今年冬季持續的雨雪、低溫使茶葉生長變慢，發芽推遲，開采期較往年會略晚，具體要看3月上旬的天氣。
據介紹，在氣溫適宜的情況下，西湖龍井茶一般於3月中旬開采，3月下旬大量采摘，持續到谷雨前後。
3月中旬先開采的是『龍井43號』，龍井群體種晚一周左右，產量、品質等取決於開采後氣溫是否穩定。
『其實，前期適度的低溫降雪反而利於茶葉生長』商建農表示，積雪融化後，水滲進土壤，使茶樹根部水份充足，低溫也可升高病蟲的越冬死亡率。
據杭州氣象局23日預報，24日起，杭州1月下旬以來的連續陰雨《雪》結束，將迎來連續的晴好天氣。