今日開始進入白露節氣
你喝老白茶了嗎
為何白露之後流行喝老茶呢？
這一切都是有原因的！
文|小白
01
『涼風至，白露降，寒蟬鳴』，二十四節氣已經來到了第十五個節氣『白露』。
此時的天氣漸漸轉涼，清晨時分還會有許多的小露珠附著在葉子上，難怪今早感到了一絲絲的涼意。
而正如同：『白露節，吃龍眼』一般，其實白露之後也是非常適合喝老白茶哦！
首先當然是因為老白茶經過存儲之後，內質所發生的改變，所以必定會有所不同。
其次就是，老茶不僅可以沖泡，還適合煮哦！
因此，今日小白就與茶友們共同探討下，白露之後為什麼開始流行喝老白茶了吧！
02
為何白露之後要多喝白茶？
白露之後便說明季節已經入秋，這時候不僅僅是天氣轉涼，氣候也會開始變的幹燥。
所以，每到秋季之後小白都會找到出以前的潤膚霜、唇膏，以防天氣幹燥使得嘴唇幹裂，皮膚幹燥。
同時秋季之後，人們也非常容易口幹舌燥，免疫力也會下降，這就是為何秋冬季是流感高發期的原因啦！
那麼這與喝白茶有什麼關系呢？
其實，秋季適量的飲用白茶除了能夠補充身體所需水分之外，還能增強人體的免疫力哦！
而其中所含有的維生素則能夠刺激免疫系統，並且防治嘴唇損傷。
除此之外，白茶中所含有的物質還能夠促進腸道消化，溶解油脂呢！
那麼，為什麼白露節氣之後，茶友們會比較喜歡老白茶呢？
03
老白茶到底都有什麼好處？
與新茶不同的地方就在於，老白茶是經過了三年或是三年以上保存的茶葉，所以它是有了一定年紀的白茶啦！
而在存儲陳化的過程中，茶葉中原有的一些物質都會發生轉變，甚至連葉片的顏色都會變化呢。
所以，老白茶給人的感覺就是，一個毛頭小子漸漸的長大成熟，變得更加的穩重了。
那麼老白茶到底都有些怎樣的優點呢？
第一個當然是安神助眠啦，茶友們或許會問茶葉不都是提神的嗎，怎麼還會安神呢？
這你就有所不知了，茶葉中提神的物質是咖啡堿，但是由於白茶中還含有大量的茶氨酸，能夠緩解咖啡堿的作用。
並且經過存儲之後，白茶中咖啡堿的含量會下降，這就造就了老白茶能夠安神的原因啦！
第二個就是驅除體寒了，秋季之後氣溫的下降，很多人的手腳容易冰涼。
這其實是因為體內濕氣過重導致的，而長期的喝老白茶，是能夠將這些濕氣一點一點的驅除出去的哦！
除了這些老白茶還有能降三高、預防感冒等等的作用哦！
04
老白茶的香氣高揚，口感醇厚
但對於小白而言，老白茶最具誘惑力的地方還是它的香氣和滋味啦！
那是一種高揚且層次多變的香氣，在經過了多年的沉淀之後，會表現出了一種厚積薄發的感覺。
原本新茶時的清新香味，在此時也會顯得更加沉穩有力。
花香、藥香、粽葉香、毫香以及老壽眉餅才有的棗香都會此起彼伏的出現，真的很芬芳呢！
而對於老白茶的滋味，真的是喝過一次之後就有種令人留戀的感覺呢。
稠滑飽滿的茶湯在杯子中時就已經體現的淋漓盡致了，時不時出現的小泡泡會飄在湯水上。
這時入口之後的潤滑感，就像是媽媽熬稀飯時的米湯，在舌尖上輕輕的滑過。
慢慢的就能感覺到整個口腔像是被包裹住了一般，這就是老茶的豐滿啦！
05
入秋之後就不適合喝新白茶了嗎？
其實，事實並非是這樣的哦！
之所以在白露節氣之後喝老茶的人多了，那是因為它的特質逐漸適合了寒冷的天氣。
但是，那也並不代表著秋季以後就不能喝新茶了呀！
新茶主要是指由當年采摘並制作好的白茶，其中有銀針、牡丹和壽眉。
而且此時喝新春白茶，可以說是一種全新的體驗呢。
因為經過了半年時間的保存，茶葉的香氣已經有所轉變。
原有的鮮爽香氣慢慢的沉淀，顯得更為濃鬱，同時口感也會變得順滑，甜潤。
不僅如此，在白露之後還會有白露茶的上市，那可是帶著一股秋天氣息的白茶呀！
所以，入秋以後並非就說明了不能喝新茶了。
06
其實，越來越多的人會選擇在白露之後喝老茶，跟它的藥用價值也是有著莫大聯系的。
但是在秋天品一杯帶著新鮮氣息的新白茶又何嘗不可呢，讓你有一種別樣的體驗。
因此，隨著仲秋的到來，茶友們為何不泡杯白茶暖暖身子呢！
好啦，小白今天就與大家分享這些啦，同時白露之後天氣轉涼，大家要記得添衣保暖，多喝白茶呦~
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