回答者:子菡39
綠茶：成品茶的一種，將茶樹嫩葉采摘後，立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動，防止茶葉醱酵，再經揉捻、幹燥制造而成的不醱酵茶。
『茶』的基本含義為常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質致密，供雕刻用，如茶樹、茶農；引申含義為特指『茶葉』，如綠茶、紅茶；用茶葉沏成的飲料，如茶水、茶飯。
回答者:用戶6559799309560
綠茶是茶葉的一種。
茶葉包括茶樹的葉子和芽，綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質，綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。