回答者:小仙女給你一仙人掌
烏龍茶屬於半發酵茶，也叫青茶，是中國六大茶系之一，並不屬於其他茶系。其發酵程度在10%-70%，不同的發酵程度口感不同，輕度發酵的烏龍茶清涼爽口，而重度發酵的烏龍茶則醇厚綿長。主要品種有鐵觀音、大紅袍、巖茶、肉桂茶、鳳凰水仙等，而烏龍茶飲料用的是是發酵茶，也被稱為青茶。它既不屬於紅茶也不屬於綠茶，是中國獨一無二的茶類。
它與綠茶雖然同一茶樹，但是發酵過程有所不同，烏龍茶隨著發酵溫度的升高，茶葉的顏色也在逐漸減淡，同時苦澀味也會降低
烏龍茶屬於半發酵茶，也叫青茶，是中國六大茶系之一，並不屬於其他茶系。其發酵程度在10%-70%，不同的發酵程度口感不同，輕度發酵的烏龍茶清涼爽口，而重度發酵的烏龍茶則醇厚綿長。主要品種有鐵觀音、大紅袍、巖茶、肉桂茶、鳳凰水仙等，而烏龍茶飲料用的是是發酵茶，也被稱為青茶。它既不屬於紅茶也不屬於綠茶，是中國獨一無二的茶類。
它與綠茶雖然同一茶樹，但是發酵過程有所不同，烏龍茶隨著發酵溫度的升高，茶葉的顏色也在逐漸減淡，同時苦澀味也會降低