想要將白茶存好,你應該注意這些方面!。《圖+文》

這個秋天,除了彪悍的『秋老虎』

南方地區的陰雨

也是連續下了好幾天

此時,保存白茶就需要多注意

一個不小心

之前所有的努力都將付諸東流!

文|小白

01

雖說到了秋天之後,氣溫會逐漸下降,空氣也會慢慢變得更為幹燥,但是這並非代表著茶友們在保存白茶時就可以放松警惕咯!

因為,在這個季節中不僅會有『秋老虎』的打攪,就連秋雨也可能時不時的會來光臨一下。

就像前幾天的南方地區降溫時伴隨而來的降雨,真的是帶來了陣陣秋意呢!

不過,也因為這場雨水,有位廣東地區的茶友就提出了這樣的一個疑問。

他說由於入秋之後,南方地區雨水也會隨之增加,所以就非常擔心自己保存的白茶會變質壞了。

因此,小白覺得還是有必要再次給茶友們補習下,秋季南方應該如何保存白茶。

02

保存白茶之前需要選對外包裝

無論什麼時候,在保存白茶時都是需要選對外包裝,因為這對於白茶而言,就像是一件不可缺少的衣服。

如果沒了這件必要的外包裝,那麼就代表著茶葉離危險又近了一步呢!

那麼茶友們應該為自己心愛的白茶選擇怎樣的包裝呢?

其實,對於白茶而言最好的包裝,當然是屬於『三層包裝法』啦!

首先在最裡面用一層鋁袋,因為對於白茶它不僅能夠防水,還有著避光的作用呢 。

其次就是使用一個塑料袋,這樣可以起到良好的隔水效果哦!

最後要用到的當然是紙箱了,因為它不僅能吸收空氣的一些水分,還可以防止太陽光線的傷害呢。

不過,茶友們需要注意的是所用到的紙箱不要有奇怪的異味哦,否則不但起不到保護作用,還會傷害到茶葉!

所以,選擇適當的外包裝對於保存白茶來說,是非常重要的。

除此之外秋季存儲白茶,有些方面也是茶友們需要多加注意的。

03

注意事項一、保存白茶需要密封、避光

白茶可以說是非常敏感的一類茶,如果沒有進行密封存儲的話,就很容易吸收空氣中的異味、水分。

這樣茶葉變質的機率也就非常大了。

同時,白茶又是不喜歡光線的一種茶,因為在長期受到光線的直射以後,茶葉中的物質就會發生分解。

這樣最後所沖泡的茶湯,滋味肯定就比不上第一次啦!

因此,對於一些喜歡用玻璃罐保存白茶的茶友們來說,或許透明的器皿看起來是賞心悅目,但卻不利於白茶的陳化哦!

所以茶友們如果還習慣用密封性差,透光性強,或是破損的器皿包裝白茶。

那還是趕緊換一套包裝吧,不然最後肯定是會收到一份讓自己感到驚訝的變質茶。

04

注意事項二、保存白茶要避免異味、潮濕

白茶中的香味一直以來都是備受茶友們追捧的,無論新茶、老茶、春茶還是秋茶,都有著專屬於它們的香氣。

但是,即便有著如此馥鬱香氣,也阻擋不了異味的騷擾啊!

因為對於白茶來說,它們有著一個特征就是吸收周遭環境中的氣味。

所以,有些茶友總是會問小白,自己保存的白茶中出現了類似於香水般的氣味,這樣正常嗎?

那隻能說,這款茶葉在保存的過程中,已經吸收了空氣中的異味,原有的香氣也已經不純正了。

而除了異味,過分潮濕的空氣對於白茶來說也是充滿危機的。

正如上文中的那位茶友所說,秋季之後綿綿細雨會讓環境顯得潮濕,因此這時在存儲白茶時,大家就需要多注意咯!

當陳化中的白茶吸收了空氣中的水分,卻無法正常排出,那茶葉就非常容易發黴變質了。

這樣無論茶葉放置了多長時間,都已經是無法挽回了。

所以小白在此特別提醒,遇到空氣濕度過大時,使用抽濕機是最好的哦!

05

注意事項三、保存白茶時不要隨意打開包裝通風

有的茶友在存儲白茶的過程中,總會說自己手癢,隔個兩三天就想打開白茶的包裝。

這對於陳化中的茶葉來說,其實是不正確的一種做法哦~

隨意的打開包裝,會讓白茶長時間的處在空氣中,這樣不僅原有的茶香容易消失,就連茶葉的品質也會受到影響。

因為空氣中的異味、水分都會打擾到白茶的陳化,這不就是等於將其往山谷裡推下去了嗎!

而有的茶友可能會說,那想要喝茶時應該怎麼辦呢?

其實對於這類情況,茶友們完全就可以先用牛皮紙拉鏈袋,裝一些茶葉出來。

然後把剩餘的茶葉繼續密封在箱子中,這樣就能夠做到喝茶存茶兩不誤啦!

06

對於保存白茶來說,無論是什麼季節什麼情況,密封、幹燥、無異味、避光都是不可缺少的。

而對於入秋之後隨時都可能降臨雨水而言,必然會增加空氣中的濕度,從而影響到茶葉的正常陳化。

所以抽濕機一定要記得放在邊上哦!

其實,茶友們既然想要存儲白茶,那麼就一定要認真對待啦,什麼該做什麼不該做可千萬別忘記咯~

想要了解更多關於白茶知識,

歡迎關注同名微信公眾號【白茶家族,公眾號ID:baminjiankang】