什麼？
竟然說白茶沒有實力
那隻是你不夠了解
這三個方面的深度解析
可以讓你知道它的不平凡
01
最近因為事情太多，所以作息有些混亂，體重就這樣不爭氣地穩重了許多，臉和肚子上的肉都齊頭並進。
對於這種情況，小白隻好悶頭多喝點白茶，隻有讓體重下降些，心情才能不那麼躁鬱。
不過，今天看到了一位茶友的留言差點就破功了，他說白茶看起來是既平凡又普通，怎麼會有那麼多人喜歡呢？
對此，小白隻能說句：在看似平凡的背後其實還有著非常呢。
如果不信，咱們就一起做下深入的剖析吧！
02
白茶的制作工藝不平凡
很多茶友在了解過白茶的制作工藝以後，總是充滿好奇的跟其他的茶葉相比，然後覺得白茶制作好像沒有那麼繁瑣。
可是 ，就在這看似簡單的背後，卻有著極為重要的作用。
對於一款白茶而言，制作的過程就像是神話故事裡描述的『鳳凰涅槃重生』一樣呢。
它的整個制作講究不揉不捻，從而讓其保持最為原始自然的狀態。
但也有一些茶友說，不就是讓茶葉躺在水篩上面曬太陽嗎？
可這個簡單的不能在簡單的『曬太陽』，也是有著技法要求的哦！
在日曬萎凋時，茶葉必須接受適宜的光照，如果溫度太高了，就會影響到它的品相、香氣甚至是口感。
而且，按照最新的國標要求，白茶的含水量是不能超過8.5%的。
如果超過這個標準，茶葉就無法進行長期的保存了。
不過茶友們可以放心，小白家的茶可都是按照7%的標準制作的，這樣不僅茶葉的口感更好，也更有利於存儲陳化哦！
03
白茶陳化後的香氣、口感不平凡
在小白的眼中，老白茶和新白茶最大的區別就在於，它們在時間中是有著不一樣的魅力，就如同春壽眉在時間中的轉化。
首先，當然是外形上的不同了，就跟人老了會長皺紋一樣，白茶老了原有的顏色也會發生改變。
春壽眉最初是灰綠、深綠的顏色，經過陳化以後就會出現墨綠色、銀灰色、黃綠色。
其次，再說說茶葉的香氣吧！
新茶時壽眉的香氣清新、舒適，鮮爽的毫香、馥鬱的花香，讓人有種像是沉醉在春天的花園裡一樣。
但是陳化之後，它的香氣漸漸變得沉穩濃鬱，藥香、花香、陳香、粽葉香，就如同走進了一間充滿了歲月的老房子中一般。
而說到口感，這就是白茶身上不能抹去的優點，如同一個德才兼備的學霸，總是接受著別人羨慕的目光。
新茶的壽眉口感清甜、爽口，就像是剛摘下的西瓜，咬下一口之後是滿滿的甜爽感。
在經過時間陳化以後，那種感覺會越來越醇和、稠滑，這感覺好像在一杯開水中加入白糖似的。
04
白茶的功效不平凡
對於白茶身上的不平凡，怎麼可能忽略它所起到的功效呢！
記得前幾天，小白因為抵擋不住誘惑，吃了很多的龍眼，結果扁桃體就像水腫了一樣，痛了好幾天。
爺爺看小白都快說不出話了，就連著泡了三天的新白茶，這才順利消腫了。
不僅僅是這樣，白茶中含有的氨基酸，可是有著提高免疫力的作用。
隨著天氣的轉變，人體的免疫力也會隨之降低，這時候喝白茶可是最適合不過了。
除此之外，老白茶經過存儲之後，內在物質也會發生變化，所以它所起到的功效也就更加明顯了。
降三高、保護肝臟、抗衰老、抗輻射等等。
這可能就是人們常說的『量變引起質變』吧！
05
其實，白茶可並不是一款簡單的茶葉。
隻有真的的感受過它的滋味、香氣，對它足夠了解才能真正的知道。
而且，在時間的不斷推移中，白茶總是默默無聞，好像不想讓人們過多的注意到一樣。
可是也因這樣的轉變，為它帶來了更高的價值。
小白不禁想起了一句歌詞『無敵是多麼，多麼寂寞』，說的不就是白茶嗎！
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