普洱茶的頭春和尾春差在哪裡?老班章頭春古樹茶的5個辨別方法。《圖+文》

普洱茶頭春和尾春有什麼區別?

能從外觀分辨出來嗎?

很難,為什麼?

你看看這條索,粗壯肥厚,白毫盡顯,像是頭春茶吧?

其實是老班章古樹春尾茶。

所以,並不是頭春茶才茶毫多。

再看葉底,也有芽頭,並不是頭春才有芽頭。

再來看湯色,湯色金黃,而頭春采下來的時候,湯色往往很淡,還沒有這個深。

老班章不像易武茶,甚至易武新茶湯色就很深,老班章湯色比較淡,還有跟沖泡的方法,悶泡時間有關,所以從湯色基本分辨不出。

既然不能從外觀分辨,口感有什麼區別呢?

口感區別還是比較大的!跟隨普洱茶之家小武一起來了解一下。

老班章古樹尾春和頭春差在哪裡?

1、入口苦澀度、

今年的老班章古樹頭春入口也有苦澀,苦澀不重,化得很快。

尾春入口苦澀度稍重,澀感明顯,有苦底,澀化得慢一些,不是那種瞬間就化開的。

2、厚度和茶氣

厚度和茶氣還是頭春好。

頭春養分充足,內含物質更豐富,湯感粘稠飽滿。

尾春喝到後面會帶點水味,厚度方面會比頭春略單薄。

茶氣方面,老班章頭春茶氣更足。

3、甜韻保留時間長

甜韻保留時間是指回甘後,香甜的韻味在口中保留的時間。

頭春會感覺甜韻悠長,久久不能散去,尾春會覺得甜韻好,但是口腔留存度不是很久。

4、香氣差別。

很多人說頭春的香氣更好,更濃鬱。

是的,從幹茶香到湯香,一般頭春茶的表現都好。

頭春的老班章古樹花香更濃鬱,可以感覺到很明顯的山野花香和老班章特有的蘭花香。

而到了尾春,也香,但是花香不是特別濃,清香多一些。

5、耐泡度

區別古樹是頭春還是尾春,還有一個很好辨別的地方是耐泡度,頭春古樹茶的耐泡度不必說,很耐泡,一次20泡不成問題,而到了尾春,耐泡度會有有所下降。

十幾泡後,感覺滋味就慢慢淡了。

從各方面對比,頭春口感是更好的,大家也都認同。

但是老班章古樹頭春的價格也高出很多,頭春大概是尾春的3倍。

相比之下,尾春口感還可以,性價比很高。

所以如何選擇,還是看個人追求,你會追求口感還是追求高性價比呢?

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