哎呀呀！
因為壽眉的香型實在太多
小白不得不
整合起來做個大公開啦！
文 | 小白
01
當當當！
走過路過別錯過，今天小白要放大招啦！
因為最近壽眉總憋不住自己的光芒，隻好把它端出來說道說道！
特別是這香氣，總是有意無意地勾著小白聞了又聞，還癡癡地笑了很久。
按老白的話說，就是『著了壽眉的道』變腦殘粉了。
不過小白可不介意，還打算給壽眉做個香氣大公開！
不少人都說幾個女人就能成一臺戲，咱壽眉也行啊，不管是新茶還是陳了三五年的老茶都有不同的香氣。
小白可沒說大話，要是不信就繼續往下瞧吧~
02
壽眉新茶的香氣
關於壽眉產量的故事大家應該都有所耳聞了吧！
采摘期有春秋兩季，所以稱它們為春壽眉和秋壽眉。
一、春壽眉新茶
春壽眉單就它這一『春』字就註定它是這老戲臺上的閨門旦。
一葉一梗流露出的香氣像是嬌滴滴女孩兒的模樣，清新地很啊！
沖泡後再一聞，是令人難以忘懷的花香，好比一池春水。
正好今年的春壽眉餅與以往有些不同，小白就拿它當范例和大家說一說咯！
今年春天來得早，白茶的采摘行程也隨之提前，春壽眉長在了白牡丹該有的季節裡！
而壽眉也因為特殊的時間段變極有靈性。
制成餅茶後，壽眉的物質釋放，花香強行地席卷嗅覺神經，腦子裡就是『叮』地一下被迷住了。
二、秋壽眉新茶
袍帶老生唱官場唱人生五味雜陳，一捋胡須就有敢說敢當的穩健氣概。
秋壽眉也如此，幹茶一聞便是毫香當道，沉穩勁十足。
沖泡後彰顯出不少魄力，香氣柔中帶剛，花香溢滿茶杯，別有一番風味。
作為壽眉新茶，香型還是比較年輕的，是白茶裡的活躍分子哦~
沖泡後，清新淡雅的花香脫穎而出，與幹爽的草藥香交織在一起，這風味，當真是鮮爽、灑脫、恣意得很。
03
3年老壽眉的香氣
一、三年散茶
散茶夠香與它松散的狀態是分不開的哦！
葉片之間的縫隙能夠讓壽眉在儲存期間得到很好的轉化，凝聚出高亢的香氣。
花香與藥香齊齊上陣，讓小白都有點招架不住。
散茶狀態的壽眉，能更好地感受到陳香呢。
舒服，幹凈，爽朗，就像秋日的太姥山藍天，潔凈、通透。
二、三年餅茶
像是保存得當的壽眉餅茶，品嘗時可能會遇到豐富的棗香。
但不過主要還是以陳香和藥香為主，穩重有力，像是方天畫戟般的雄威，與那京劇行當中的凈角相似。
陳了三年的壽眉是開啟老白茶的一把鑰匙，要是聞懂了自然就能知道這香氣有多麼的珍貴。
老壽眉的香氣，獨一無二，不可替代，小白獨愛它那溫馨的氣味。
在秋天裡，泡一杯老茶，再好不過。
在通透的茶湯裡，仿佛看到了歲月的痕跡。
瞧，它那琥珀色的光圈，正在向你say hi。
04
5年老壽眉的香氣
五年的時間足夠讓一份好茶展現時間的美感。
不管是散茶還是餅茶香氣都趨於平和，棗香成了常駐嘉賓，帶給老壽眉不少的濃甜香氣。
而薄荷香與幹荷葉香則作為『新人』將和藹的形象發揮地一覽無餘，特別適合夏天的時候飲用哦！
沖泡後的茶湯飄出會一股粽葉香，聞久了還有點兒嘴饞！仿佛自己就走向鄉間的小道上，覺得分外地舒適。
這種悠然寧靜的香氣與青衣扮演的賢妻良母，有著相同的氣質。
所以大家都說白茶存久了就是塊寶貝啊。
家有一老，如有一寶。
藏幾餅老茶，誰說不是一種投資呢。
05
時間段的不同，得以讓壽眉的香氣上演一出精彩的好戲。
春壽眉新茶的閨門旦，秋壽眉新茶的袍帶老生，三年老白茶的穩重凈角和五年老白茶的青衣飄飄，每一種人物都有自己的個性。
從香氣馥鬱到平和穩重，層次的多樣性都在不變地提高。
也別怪小白著了壽眉的道，因為它有資格讓人這麼癡迷呀！
關於壽眉香氣的公開介紹，小白今天就點到為止啦！
如果茶友們覺得不錯，就去聞聞看，如果挖掘到了不一樣的香氣記得告訴小白哦！
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