白毫跟毛尖長得像嗎??《問答》


回答者:小雪

不像,他們是有區別的。

        白毫是一種金黃色的針狀茶葉。而毛尖則多是碧綠色的茶葉,而且它的表面有明顯的白毫存在。特別是白毫銀針沖泡以後茶葉會全部立在水中,而毛尖就沒有這種特性,另外白毫銀針沖泡以後茶湯橙黃色,而毛尖沖泡以後茶湯則碧綠色。