胃不好的人,適合喝鐵觀音嗎?《圖+文》

鐵觀音是半發酵茶,茶性屬中性,一般人群都可以飲用;清香型、陳香型和濃香型中,清香型發酵輕,喝茶人可試喝判斷是否適合;胃不好的人,喝茶要注意這些情況。

先說一說鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶的一種,是半發酵茶。

品類上,有三種,清香型,濃香型,陳香型。

這分類不僅僅是香味不同,跟它的口感、制作也有一定的關系。

清香型,沒有經過碳焙,口感清新,香氣高企,但發酵程度較輕;濃香型是焙火鐵觀音,經過焙火的茶,茶性會更溫和,等於『制』過;而陳香型鐵觀音是2016年國家標準給予認定的,是陳放5年以上的鐵觀音,也是屬於焙火鐵觀音,其茶性溫和。

陳香型鐵觀音在安溪,還是很多茶農家留著給小孩消食化積的用品,有一定的藥用功效。

適量喝鐵觀音,沒有問題

茶湯是弱酸性的,會對胃有一定的刺激,只要不過量,對胃是沒有什麼影響的。

可以肯定,濃香型和陳香型是比較溫和的,一般不會傷胃。

而清香型鐵觀音,發酵程度輕了,有部分人可能喝了會胃部不適。

但這個還是要根據個人情況判斷。

我身邊有不少人,把鐵觀音當綠茶,認為傷胃。

其實,清香型鐵觀音雖然發酵程度較輕,但與綠茶是有本質區別的。

如果你喜歡鐵觀音的話,各種類型都可以試著喝一喝,適不適應,身體自己會說話。

需要說明一下,茶湯雖然呈弱酸性,但茶還是屬於堿性飲品。

判斷食品是否為酸性或堿性的依據,是食品進入人體後的代謝物。

根據茶的代謝物特征判斷,茶是堿性的。

胃不好的人,喝茶更要注意

胃不好的人,適不適合喝茶,還要看個人情況。

適當喝一些鐵觀音,一般沒有問題,但是要適量。

胃寒的人可以多喝一些發酵程度較高的茶。

紅茶有一定的養胃功效,但胃熱的人,去喝紅茶之類的重發酵茶是不合適的。

另外,不要空腹喝茶。

古語就有『不飲空心茶』的說法。

飯前飯後不要立即喝茶。