淺談為什麼老班章就是普洱茶王。《圖+文》

是公認的普洱茶王,不像茶後要由易武、冰島、景邁來爭。

那麼老班章茶為什麼就被人們公認為是『普洱茶王』呢?

下面跟著茶神爺一起來看看吧!

2016年的老班章村大門

答案很簡單:班章為王是因為老班章古樹茶霸氣十足,有王者之氣!

很多人認為 就是苦茶,其實, 本身就是有甜茶和苦茶之分。

2015年第二次去老班章去探尋 真相時候,品嘗了村中不同地點的鮮茶芽,苦甜澀香口感各異,完全不像一個寨子的茶。

上海茶友圈子中,有一個流傳甚廣的說法:老班章的 都有寶劍形的鋒尖,實地考察也是有鋒尖的不多,此說法為訛傳。

我們無法通過葉形來準確判斷茶葉產地。

2016年金佰益『數字普洱』古樹春茶

普洱最讓人著迷的一點就是千山千味,每個山頭的茶都有自己的特點,獨特的美。

但同一片茶園中不同的樹都有自己的味道,我們對 特點的判斷就不能僅憑單株的口感來判斷,要整體對感受一個片區的特點,也正是如此,普洱茶憑囗感判斷大片區準確,小山頭很難。

老班章小樹的葉片

霸氣是公認的,但霸氣不等於口味不細膩。

老班章的霸氣在於滋味濃烈、口感飽滿充實、香氣怡人、入囗清涼、喉韻強、回甘快,茶湯入口即給人以強烈的沖擊感。

老班章 的沖泡也需很講究,因為茶氣滋味猛烈,沖泡控制的不好則老班章的覇氣之美就變成了粗糙的苦澀霸道。

以個人經驗,老班章古樹茶在前八道水,每一道都能展現出細微的變化,讓人沉醉其間,愛上他。

2016年秋天的老班章村全景