鐵觀音制作八大步驟??《問答》


回答者:花花

鐵觀音的沖泡

1.白鶴沐浴

用開水清洗茶具,不僅可以先清洗杯子,還可以達到暖杯的效果。

2、烏龍入宮

用茶匙取出適量的鐵觀音茶,放入有蓋的碗中。沒有必要喝太多茶。放入的茶葉量大約是茶具容量的5%。

3、吊鍋高沖擊

將開水倒入蓋碗中,將茶葉焯一下,除去茶葉中的雜質。它不需要很長時間,兩三秒鐘,然後倒出洗好的茶。

然後將沸水升起,倒入茶壺或茶壺中,旋轉茶葉。高沖可使茶葉在水的攪動下充分浸泡,有利於色、香、味的充分發揮,達到均勻茶湯的效果。一般來說,隻需要茶壺的九個分支辦公室的水量,不要太滿。

4、春風撫臉

用壺蓋或歐壺蓋輕輕擦去漂浮的白色泡沫,使其清新幹凈。

鐵觀音的沖泡

5.關公參觀這座城市

將泡了一兩分鐘的茶一杯一杯地倒入並排的杯子裡。

6,韓信下令出兵

倒一點茶時,把它一點一點地均勻滴到每個杯子裡。最好接近茶杯的近七個子部分。

7、品嘗湯色

觀察並品嘗杯中茶的顏色。

8、啜飲淋浴

取熱合成,先聞一聞它的香味,然後品嘗它的味道,邊聞邊啜飲,輕輕倒出飲料。雖然喝的量不多,但它能在牙齒和臉頰上保留香味,在喉嚨底部返回甜味,讓你放松和快樂。它有一種特殊的味道。