回答者:愛看書的小老頭
正山小種產自中國福建著名武夷山，作為同樣產自武夷山的武夷巖茶，是很多人都熟悉的。而武夷巖茶屬於烏龍茶，很多人也會把產自武夷山的正山小種當成烏龍茶，其實正山小種並不屬於烏龍茶，那麼正山小種屬於什麼茶呢？
下面一起來了解下。
正山小種屬於紅茶
正山小種是屬於中國六大茶類中的紅茶類茶葉，並不是產自武夷山的都是烏龍茶。那麼其與人工小種合稱為小眾紅茶。十八世紀後期，首創於福建省崇安縣桐木地區。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。
正山小種在紅茶界可謂是權高位重的，它的名氣也是很響亮的，因為其是世界紅茶之祖，之後面世的祁門、阿薩姆、大吉嶺、錫蘭高地四大世界知名紅茶沒有哪一款比它的內涵更豐富；其也是世界紅茶的驕傲，因為沒有哪一款茶如它那樣在歐洲一些國家擁有幾百年的溫馨浪漫和文化底蘊。
回答者:精靈1980123456
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。
烏龍茶綠葉紅邊，既有綠茶的清新，又有紅茶的甜，品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。在分解脂肪、減肥健美等方面有突出效果，在日本被稱之為『美容茶』、『 健美茶』。
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖。茶葉是用松針或松柴熏制而成，茶香濃鬱。
回答者:✔
首先正山小種是紅茶的一個代表品種，茶性溫和，是采用武夷山桐木關小菜茶為原料，經由萎凋、揉捻、發酵、烘幹等工序制作而成，其成品茶色澤烏黑油潤，口感香甜。
其次烏龍茶是六大茶類之一，為半發酵茶，茶性平和，包含大紅袍、鳳凰單叢、肉桂、水仙等茶品。
回答者:尤小美
一、烏龍茶和正山小種的所屬茶類
正山小種屬於紅茶，紅茶和烏龍茶都是中國六大茶類之一。
二、烏龍茶和正山小種的加工
1、烏龍茶
烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。
2、正山小種
初制工序：采摘(茶青)——萎凋——揉捻——發酵——復揉——熏焙——復火——毛茶。
精制工序：定級歸堆——毛茶大堆——(走水焙)——篩分——風選——揀制——烘焙——勻堆——成品。
三、烏龍茶和正山小種的功效
1、烏龍茶
烏龍茶作為中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
2、正山小種
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中『富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。