炎熱的夏季，茶已經成為我們消暑的首選飲品。
夏季炎熱，人們出汗較多，大量出汗可帶走大量的鉀元素，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症候。
而桐柏紅茶裡的含鉀量特別大，約占1.5%左右，熱天多飲桐柏紅茶，既可消暑，又能補鉀。
經過分析鑒定，桐柏紅茶葉內含化合物500多種，有些是人體必需的營養成分。
桐柏紅茶葉中維生素C含量大約0.5%，維生素C能有效防治壞血病。
另外，桐柏紅茶葉中含有較多的維生素B族，以B5為高，可以預防癩皮病等皮膚病。
桐柏紅茶中維生素E的含量也較高，可阻止人體中脂質的過氧化過程，具有抗衰老的作用。
含有維生素K，可促進肝臟合成凝血素。
除此之外，每日飲桐柏紅茶，還可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸。
據相關資料顯示，桐白紅茶中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療均有益處。
一、飲桐柏紅茶可散熱降溫、生津止渴
桐柏紅茶葉當中含有咖啡因，喝茶能使大腦皮層活躍。
這樣就能振奮精神、提高工作、增進思維和學習的效率。
而且茶葉也是一種很好的清涼劑，喝茶的時候能帶走你身體裡的熱量。
另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質、茶多酚、芳香物質等都能夠刺激口腔勃膜，促進唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。
二、飲桐柏紅茶可補充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多，體內的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失。
而桐柏紅茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出值為每克茶湯24.1毫克。
另外，排出體外的大量汗液會導致體內水分不足，因此要不斷地補充水分。
三、飲桐柏紅茶能有效預防胃、腸消化道疾病
桐柏紅茶葉裡面含有一種茶多酚，這種物質能有效的殺滅細菌，對傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。
特別是茶多酚中的兒茶素類物質能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
需要提醒的是，世人隻知酒能醉人，卻不知茶也能醉人。
喝完濃茶或大量茶的人可能有過這樣的體驗，出現過敏、失眠、手足顫抖、四肢無力、想吐等症狀，這其實就是『醉茶』了。
引起此症狀的罪魁禍首是茶葉中含有的咖啡堿，它是一種興奮劑，攝入過多會對中樞神經造成強烈的刺激，從而導致『醉茶』。
所以夏天飲用桐柏紅茶應注意以下幾個方面：
不宜過濃
由於茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶後，大量咖啡因被吸收入血液，就會使人頭昏、頭痛，感覺過敏，神經興奮。
甚至出現肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現象即所謂『醉茶』。
特別是那些平時多以素食為主，少食脂肪的人，平時沒有飲茶習慣的人，如果大量飲用濃茶，就更容易導致『醉茶』。
不宜過多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用。
但並不是喝得越多越好，如果飲茶過多，茶水積聚在腸道內，就會妨礙膈肌活動，影響正常吸收。
另外，大量水分進入使容量迅速增加，加重心臟負擔，會引起心肺功能異常，特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。
一般來說，每天1~2次，每次3~5克的飲量是比較適當的，就是兩杯桐柏紅杯茶的量。
不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。
另外茶是用水泡的，熱天汗多,水隨汗排出，排汗又帶走鹽分，會形成飲茶越多,汗出得越多，鹽分失得越多的惡性循環。
這種惡性循環會使體內滲透壓失衡，出現四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。